Tongseng ayam. Cara membuat tongseng ayam juga mudah. Use kecap manis, coconut milk, cabbage, tomato, and meat (chicken, mutton, or beef) to cook this delicious Indonesian stew that is sure to become your new favorite. Tongseng Ayam - Javanese Sweet Soy Sauce Chicken Stew.
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit.
Salah satu olahan daging ayam yang sering disajikan adalah tongseng ayam.
Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari mereka yang mengetahui dengan tepat dan pasti akan resepnya.
Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat tongseng ayam juga mudah. Use kecap manis, coconut milk, cabbage, tomato, and meat (chicken, mutton, or beef) to cook this delicious Indonesian stew that is sure to become your new favorite. Tongseng Ayam - Javanese Sweet Soy Sauce Chicken Stew.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng ayam:
- Gunakan 500 gr dada ayam fillet.
- Gunakan 1 buat tomat merah (kalo ada tomat ijo).
- Ambil Secukupnya kol.
- Siapkan 150 ml santan kental.
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 btg sereh (geprek).
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu jamur.
- Ambil 2-3 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Gunakan 2 btr kapulaga.
- Siapkan 2 btg kayu manis.
- Sediakan 1 buah bunga lawang.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung bamer.
- Ambil 3 siung baput.
- Ambil 3 btr kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan Secukupnya biji pala & jintan.
- Ambil Secukupnya kunyit & jahe.
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah (optional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur asam mudah dan enak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Coba resep tongseng ayam sederhana ini di rumah. Bumbu untuk membuat kuah tongsengnya tidak membutuhkan banyak rempah. Pasalnya, tongseng ayam dapat memberikan tiga elemen nutrisi dasar yang dibutuhkan tubuh. Untuk bagaimana langkah-langkahnya simak dulu resep tongseng ayam dan cara membuatnya di bawah ini.
Cara menyiapkan Tongseng ayam:
- ▫ cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis & garam diamkan sesaat bilas kembali ayam lalu dipotong dadu ayamnya.
- ▫ sangrai semua bahan bumbu halus lalu blender beri sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh & lengkuas hingga harum masukan potongan ayam tumis sampe ayam berubah warna lalu tuang air beri kecap manis masak sampe ayam empuk masukan santan, kol & irisan tomat masak sebentar. Lalu beri taburan bawang goreng.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu hidangkan ke keluarga di rumah. Bahan-bahan untuk membuat tongseng ayam ini tidak jauh beda dengan tongseng daging ya. Jadi moms yang pernah membuat tongseng daging tentu tidak akan kesusahan membuat tongseng ayam ini ya. Menggunakan daging ayam tentu saja ada baiknya ya moms, karena konsumsi berlebihan daging merah juga tidak baik bagi kesehatan kita dan dompet kita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :