Sayur asam banjar kepala haruan. Lihat juga resep Sayur asam banjar kepala haruan enak lainnya. Sayur ini kuahnya berwarna kuning, rasanya asam segar, ditambah kepala haruan (ikan gabus) membuat citarasanya sangat khas untuk dinikmati. Cara membuat Gangan asam haruan ala banjar.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sayur Asam Kepala Haruan. Sayur asam khas Banjar, Kalimantan Selatan ini, berbeda dengan sayur asam pada umumnya. Bahan utama dari Sayur asam ini adalah kepala ikan kakap.

Sedang mencari ide resep sayur asam banjar kepala haruan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam banjar kepala haruan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam banjar kepala haruan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asam banjar kepala haruan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sayur asam banjar kepala haruan enak lainnya. Sayur ini kuahnya berwarna kuning, rasanya asam segar, ditambah kepala haruan (ikan gabus) membuat citarasanya sangat khas untuk dinikmati. Cara membuat Gangan asam haruan ala banjar.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asam banjar kepala haruan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asam banjar kepala haruan memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asam banjar kepala haruan:

1. Ambil Bumbu halus (5bawang merah,5bawang putih,kunyit 1 ruas,asam jaw).
2. Ambil Laos serai geprek.
3. Siapkan 1 buah Timun.
4. Gunakan secukupnya Kol.
5. Ambil secukupnya Kacang panjang.
6. Sediakan Kepala ikan haruan.
7. Sediakan 1 buah Tomat iris.
8. Sediakan secukupnya Gula garam.
9. Siapkan Minyak goreng.
10. Gunakan secukupnya Air putih.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar wisjman 1 Kg yang Sempurna Tips Anti Gagal

COM - Gangan Asam Banjar adalah salah satu sayur khas Kalimantan Selatan. Untuk membuat sayuran harus menggunakan ikan patin, ada juga yang menggunakan Ikan Haruan atau Ikan Gabus yang banyak ditemui di sungai-sungai Kalimantan Selatan. Sesuai dengan namanya, gangan asam ini mempunyai rasa yang sedikit asam, gurih dan segar. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.

Langkah-langkah membuat Sayur asam banjar kepala haruan:

1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum.
2. Tambahkan air.
3. Masukkan laos serai geprek.
4. Masukkan kepala ikan haruan.
5. Setelah mendidih tambahkan kacang panjang,kol dan timun.
6. Tambahkan gula garam.koreksi rasa.
7. Masukkan tomat yg sudah diiris.
8. Selesai,sayur asam siap disajikan.

Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Dan yang paling penting, sayur asem sangat sehat dibandingkan anda memakan junk food mahal dan belum tentu bernutrisi. Cara membuat resep sayur asem: Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih bahan sayuran asam dan bumbu-bumbu, kecuali Asam jawa. Rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu, hingga meresap. Setelah bumbu meresap masukkan sayuran dan asam jawa, tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asam banjar kepala haruan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :