Cilok kanji kenyol. Cilok kanji kenyol yeni budi amami Ciputat Residence One Tangsel-Banten. Lihat juga resep Cilok Kenyal anti gagal enak lainnya. Seperti cilok pada umumnya, cilok kribo dibuat dari tepung aci/kanji/tapioka yang diolah menjadi bola-bola kecil yang kenyal.

Selain itu, kita dapat memberi aneka macam isi untuk membuat cilok isi. Kita bisa melihat praktek resep dalam video cara membuat cilok dan cilok isi beserta saus bumbu kacangnya di bawah ini : Resep Membuat Cenil kenyol kenyal Haniya Kitchen. Membuat cenil kenyol sendiri ternyata sangat mudah.

Sedang mencari inspirasi resep cilok kanji kenyol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kanji kenyol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cilok kanji kenyol yeni budi amami Ciputat Residence One Tangsel-Banten. Lihat juga resep Cilok Kenyal anti gagal enak lainnya. Seperti cilok pada umumnya, cilok kribo dibuat dari tepung aci/kanji/tapioka yang diolah menjadi bola-bola kecil yang kenyal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kanji kenyol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok kanji kenyol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok kanji kenyol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok kanji kenyol memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok kanji kenyol:

1. Siapkan 1/4 tepung terigu.
2. Siapkan 1/4 tepung kanji.
3. Sediakan 10 butir telur puyuh.
4. Ambil 1/4 tetelan sapi yang bagus (sedikit lemak).
5. Sediakan bumbu halus.
6. Siapkan 5 siung bamut besar (7 jika kecil2).
7. Gunakan 1 sdt terasi.
8. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
9. Siapkan 3 sdt garam.
10. Gunakan 3 sdt penyedap.
11. Sediakan bumbu sambal dihaluskan.
12. Ambil 10 cabe rawit merah.
13. Ambil 1 siung bawang putih.
14. Ambil 1/2 sdt garam.
15. Ambil 1/4 sdt penyedap.
16. Gunakan 1 sdt gula.
17. Siapkan 1/2 sdt terasi.
18. Ambil saos tomat 7 sdm (me;abc).
19. Siapkan sesuai selera kecap manis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nila asam manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Proses pembuatannya hampir seperti membuat cilok. Pertamakali membuat cenil kenyol di dapur Haniyakitchen, bisa dibilang kurang berhasil. Pada saat itu saya menggunakan bahan tepung tapioka saja. Ketika cenil kenyol sudah dalam keadaan dingin, cenil kenyol menjadi alot dan susah dikunyah.

Cara menyiapkan Cilok kanji kenyol:

1. Rebus tetelan sampai matang dan empuk.tusuk dengan garpu untuk test kematanganya.jika sudah matang ambil beberapa tetelan lalu iris kecil untuk isi cilok bulatan yang kecil.jangan buang air kaldu tetelanya karena untuk campuran bahan dasar cilok..
2. Rebus telur puyuh sampai matang, kupas kulitnya lalu sisihkan ini untuk cilok yang bulatan besar..
3. Siapkan wadah besar untuk membuat bahan dasar cilok.masukkan tepung terigu dan kanji aduk2 sampai tercampur.lalu masukkan bumbu halus letakkan ditengah.masukkan air kaldu dari tengah juga.jika air kaldu dingin anda bisa merebusnya lagi sebentar supaya panas,lalu tuang sedikit demi sedikit setelah itu aduk2 dengan spatula kayu/sutil kayu karena air kaldu masih panas.setelah itu uleni dengan tangan hingga kalis/tidak lengket bila dirasa ditangan tidak terlalu panas..
4. Test rasa ambil seujung jari saja.jika dirasa sudah pas anda bisa melanjutkan untuk membuat bulatan cilok sesuai selera sampai bahan habis..
5. Siapkan panci dengan air,rebus hingga mendidih lalu masukkan semua bulatan cilok dan tutup.tunggu hingga semua bulatan cilok terapung.untuk memastikan matang tidaknya anda bisa ambil satu bulatan cilok lalu belah menjadi dua.jika kurang matang dibagian tengah dalam cilok warnanya masih terlihat putih tepung..
6. Sambil menunggu anda bisa membuat saos sambal.siapkan panci kecil.masukkan saos tomat lalu bumbu sambal yang sudah dihaluskan.aduk2 hingga mendidih lalu angkat..
7. Jika cilok sudah matang angkat dan sajikan selagi hangat.beri saos sambal dan kecap manis bila suka.selamat mencoba ya moms 🙏🏻.

DapurOnlineku - Kalau bicara tentang cemilan yang bernama Cilok, pastilah kita akan terbayang sensasi kenyol-kenyolnya, bukan? Disini kita akan membagikan resep cara membuat cilok yang nggak cuma kenyal tapi juga renyah dan gurih, yakni Cilok keriting. Seperti cilok pada umumnya, cilok kriting dibuat dari tepung aci/kanji/tapioka yang diolah menjadi bola-bola kecil yang kenyal. Kenyol terbuat dari tepung ketan dan kanji yang disajikan bersama parutan kelapa dan gula merah cair. Teksturnya mirip dengan cilok, bentuknya mungil juga tidak terlalu lembek.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok kanji kenyol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :