Soto ayam kuah kuning. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning seger enak lainnya. resep soto ayam Penyajian. Soto ayam kuah kuning siap dihidangkan. Posted by ayudiahrespatih in Olahan Ayam, Soto. ≈ Leave a comment.

Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Jika tidak ingin repot-repot untuk memarut dan memerah santan kelapa, maka kamu. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning seger enak lainnya. resep soto ayam Penyajian. Soto ayam kuah kuning siap dihidangkan. Posted by ayudiahrespatih in Olahan Ayam, Soto. ≈ Leave a comment.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah kuning memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning:

1. Siapkan 1/2 ekor Ayam.
2. Ambil Ketumbarp 1/2 sdm,merica 1/2 sdm.
3. Siapkan 5 butir Kemiri.
4. Gunakan 1 ruas Kunyit.
5. Sediakan 2 cm Jahe.
6. Siapkan 5 siung Bawang putih.
7. Sediakan 8 siung Bawang merah.
8. Siapkan Lengkuas geprek.
9. Siapkan 2 Batang sereh.
10. Ambil Daun salam,daun jeruk,daun bawang dan daun seledri.
11. Sediakan Tomat,jeruk nipis,bawang goreng,cabe rawit.
12. Gunakan Soun,kol,toge(secukupnya).
13. Ambil Garam 1 SDM,gula 1sdm,penyedap 1sdt.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Mentega yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama. Menyantap soto ayam di kala cuaca dingin memang paling pas. Contohnya, soto ayam kuah kuning bening yang rasanya gurih dan segar.

Cara membuat Soto ayam kuah kuning:

1. Potong ayam jadi 3 bagian cucu lalu,kucuri jeruk nipis..
2. Ulek / blend halus,ketumbar,kemiri,merica,bawang putih,bawang merah,kunyit,dan jahe..
3. Tumis bumbu halus,masukan sereh,lengkuas yg sudah digeprek lalu daun jeruk dan salam tumis sampai benar2 Tanak/matang..
4. Lalu masukan ayam,aduk2 sampai rata,kompor yg 1 lagi masak air di panci secukupnya kira2 1,1/2lt..
5. Jika air sudah mendidih,masukan ayam yg sudah dimasak bersama bumbu kedalam panci,tambahkan garam,penyedap,gula..
6. Sambil nunggu matang,rendam soun di air panas,iris2 kol,siapkan toge,potong jeruk nipis,tomat..
7. Jika ayam sudah matang angkat,dinginkan lalu di goreng dan disuir2.
8. Sambelnyabaku bikin pake cabe rawit dan bawang putih direbus lalu diblender pake air soto tambah garam sesuai selera,Jika semua sudah siap bisa langsung disajikan.

Nah, beberapa varian resep soto ayam tersebut bisa Bunda contek dari sini. Di Indonesia terdapat banyak ragam dan varian soto, masing-masing daerah punya ciri khasnya sendiri. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :