Ati ampela kecap. Aduk ati ampela sampai tercampur rata dengan bumbunya. Tuang sedikit air dan biarkan bumbu meresap. Selanjutnya, tunggu sampai airnya menyusut dan seluruh komponen termasak dengan baik.
Masukkan hati dan ample goreng, kecap manis, garam, dan merica. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap.
Lagi mencari inspirasi resep ati ampela kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Aduk ati ampela sampai tercampur rata dengan bumbunya. Tuang sedikit air dan biarkan bumbu meresap. Selanjutnya, tunggu sampai airnya menyusut dan seluruh komponen termasak dengan baik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ati ampela kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ati ampela kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ati ampela kecap menggunakan 6 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ati ampela kecap:
- Sediakan 7 ati ampela.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Sediakan Pedes biji/ladaku.
- Ambil Sedikit jahe.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam geprek sambal matah yang Enak Tips Anti Gagal
Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. Segera angkat dan sajikan jika hati ampela bumbu kecap pedas manis sudah matang. Cara membuat: Rebus hati ampela ayam terlebih dahulu setengah matang, tiriskan. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,kemudian tumis hingga harum, masukan salam dan serai.
Langkah-langkah menyiapkan Ati ampela kecap:
- Bersihkan ati ampela.
- Didihkan air, lalu rebus.
- Siapkan bumbu.
- Setelah ati matang sisihkan.
- Lalu, masukan minyak sedikit. Tumis bumbu hingga wangi.
- Masukan ati ampela, dan air secukupnya.
- Setelah air menyusut sedikit, tambahkan penyedap rasa, gula putih, garam dan gula merah sedikit.
- Aduk hingga rata masukan kecap secukupnya. Aduk lagi....
- Jika sudah tercampur makanan siap disajikan.
Umumnya ati ampela diolah dengan cara digoreng dengan bumbu gurih. Namun, tahukah bahwa ati ampela juga bisa diolah jadi rendang ati ampela yang lezat? Berikut ini ada lima resep ati ampela yang bisa langsung diikuti. Aneka olahan ati ampela ini pun sangat cocok dijadikan lauk sehari-hari. Selengkapnya, langsung saja simak di sini, ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ati ampela kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :