Ayam Goreng Bumbu Lengkuas. Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Goreng sisa bumbu marinasi yang sudah direbus dan dipisahkan tadi hingga kecokelatan dan kering, lalu angkat dan tiriskan. Setelah minyaknya tiris, langsung tuang bumbu goreng tersebut di atas ayam goreng.
Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas.
Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi.
Tumis bumbu halus, beri lengkuas, daun salam, daun jeruk & sereh.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Goreng sisa bumbu marinasi yang sudah direbus dan dipisahkan tadi hingga kecokelatan dan kering, lalu angkat dan tiriskan. Setelah minyaknya tiris, langsung tuang bumbu goreng tersebut di atas ayam goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas menggunakan 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas:
- Gunakan 3 buah dada ayam, potong kecil kecil.
- Gunakan 1 sachet bumbu ungkep ayam (aku make merk sajiku/ racik).
- Gunakan 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
- Ambil 2 ruas lengkuas parut halus.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Solo/Kalasan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Mskan ayam, aduk sebentar, lalu beri air+air kelapa & air asam, masak sampai bumbu menyatu & ayam setengah matang. Teruskan memasak kuah bumbu hingga mengering & terbentuk ampas bumbu. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas:
- Ungkep ayam dengan bumbu ungkep.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
- Tambahkan parutan lengkuas, rebus hingga bumbu meresap dan hingga air menyusut. Sisihkan.
- Goreng ayam dengan minyak panas.
- Saring semua sisa bumbu ungkep tadi, lalu goreng juga.
- Ayam bumbu lengkuas siap disajikan 🧡.
Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Sejujurnya, saya ini masih penasaran dengan Ayam Goreng bumbu rempah Lengkuas. Kembali lagi kepada memori citarasa yang melekat dari waktu pertama kali menikmatinya. Bukan masalah enak atau tidak enak. Tetapi nilai kenangannya yang sangat penting.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :