Sayur Asem Manis Seger.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem manis seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem manis seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem manis seger, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem manis seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem manis seger yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Manis Seger memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Manis Seger:

1. Ambil 250 gram tulang iga sapi.
2. Siapkan 2 buah labu siam ukuran sedang, potong-potong.
3. Gunakan 1 buah jagung, potong-potong.
4. Sediakan 1 buah wortel, potong-potong.
5. Siapkan 7 buah kacang panjang, potong-potong.
6. Siapkan 2 buah belimbing wuluh.
7. Sediakan Secukupnya melinjo.
8. Ambil Secukupnya daun melinjo.
9. Sediakan 1 lembar daun salam.
10. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
11. Ambil 1 buah asem ukuran besar.
12. Ambil 2 sdm cabe giling.
13. Gunakan 2 buah gula merah ukuran sedang.
14. Siapkan Secukupnya garam.
15. Ambil Secukupnya gula pasir.
16. Ambil Bumbu Halus :.
17. Siapkan 100 gram kacang tanah.
18. Siapkan 8 siung bawang merah.
19. Ambil Secukupnya air untuk merebus.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Es Pink Lava yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Manis Seger:

1. Rebus tulang iga sapi sampai mendidih dan keluar buih kotoran, lalu angkat tulang iga, kemudian rebus kembali dengan air bersih secukupnya..
2. Setelah air rebusan tulang iga mendidih dan daging iga sudah empuk masukkan bumbu halus, cabe giling, daun salam, lengkuas, asem, belimbing wuluh, garam, gula merah dan gula pasir. Masak kurang lebih 5 menit agar bau bawangnya hilang.
3. Setelan 5 menit, masukkan wortel, jagung, labu siam, dan melinjo. Masak hingga labu siam empuk. Setelah empuk masukkan kacang panjang dan daun melinjo. Masak hingga matang sempurna. Jangan lupa test rasa.
4. Hidangkan sayur asem dengan sambal terasi dan ikan asin..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem manis seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :