Ayam Bakar. Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.
Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak.
Biar isi ayam tu lembab-lembab sikit.
Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar:
- Ambil Bahan A.
- Siapkan 8 potong ayam.
- Sediakan 3 sdm margarin.
- Siapkan BAHAN B(haluskan):.
- Siapkan 8 siung bwg merah.
- Siapkan 5 siung bwg putih.
- Ambil seruas kencur.
- Gunakan 3 butir kemiri goreng.
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Gunakan bahan c.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan sedikit asam jawa.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan secukupnya kecap.
- Ambil 1 sdt merica.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor Ayam (bumbu dasar kuning) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh!
Cara menyiapkan Ayam Bakar:
- Rebus sebentar ayam agar bersih,sekitar 3 menit saja..buang airnya.
- Kerat kerat ayam dg pisau biar bumbu meresap.
- Panaskan margarin,Tumis bahan B yg sudah dihaluskan,hingga harum,masukkan ayam,masukkan bahan C,beri sedikit air...test rasa,biarkan di atas api kecil dg wajan tertutup hingga matang (sekitar 45 menit).
- Geprek sedikit ayam,lalu bakar diatas api,oven juga boleh😁,berhubung males nyalain oven dan oven tangkringnya berkarat...😩,jadi saya bakar bneran...😂.
- Sajikan dg nasi hangat dan sambal😋😋😋.
Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang. Ni pulak rupa bila ayam dah masak dan rempah perapan tadi dah kering. Harini terdetik pulak rasa hati nak makan ayam bakar letak madu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :