Ati Ampela Ceker Kecap. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik.
Lihat juga resep Ati Ampela Kecap Pedas enak lainnya.
Lihat juga resep Krengsengan pedas Ampela hati ayam mix ceker enak lainnya.
Tumis sampai harum irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, tomat, daun salam, dan lengkuas.
Lagi mencari ide resep ati ampela ceker kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela ceker kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela ceker kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ati ampela ceker kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ati ampela ceker kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ati Ampela Ceker Kecap menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ati Ampela Ceker Kecap:
- Siapkan 250 gr ceker ayam.
- Ambil 250 gr ati ampela ayam.
- Sediakan 2 buah tahu.
- Gunakan 1 ruas Laos.
- Gunakan 1 ruas Jahe (geprek).
- Sediakan 1 lembar Daun salam.
- Ambil 1 batang Sereh.
- Siapkan 2 potong tahu (potong kotak kecil).
- Siapkan 4 buah Lombok kecil (iris kecil).
- Siapkan 4 buah Lombok hijau (iris).
- Sediakan Daun brambang.
- Gunakan Kecap.
- Sediakan Air.
- Sediakan 1/2 sendok teh Merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sendok teh Ketumbar bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah lombok merah.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Garam.
- Gunakan 4 butir kemiri goreng.
- Sediakan 1 ruas kunir.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Ceker Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukkan hati dan ample goreng, kecap manis, garam, dan merica. Tumis Ati Ampela Ayam Kentang Kuah Kecap Anda sedang mencari inspirasi resep tumis ati ampela ayam kentang kuah kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.
Langkah-langkah membuat Ati Ampela Ceker Kecap:
- Cuci bersih semua bahan. Goreng tahu dan Rebus ceker dan ati ampela dengan sereh dan daun salam kurleb 15 menit. Tiriskan..
- Uleg semua bumbu halus kemudian tumis sampai harum bersamaan dengan daun salam, sereh, laos, lombok kecil, lombok hijau.
- Masukkan ceker dan ati ampela. Aduk rata dengan bumbu kemudian tambahkan air sampai semua komponen terendam.
- Masukkan tahu yang sudah digoreng lalu tambahkan kecap sesuai selera. Kalau saya karena sekeluarga pecinta kecap, jadi saya beri banyak supaya lebih mantap 😆.
- Aduk rata. Icip. Tunggu sampai air susut agar bumbu semakin meresap. Masukkan irisan daun brambang.
- Ati Ampela Ceker Kecap is ready to serve ❤️.
Padahal tumis ati ampela ayam kentang kuah kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Kecap manis sering digunakan pada aneka masakan tradisional. Rasanya yang khas membuat aneka masakan jadi enak. Perannya pada aneka masakan, mungkin hampir sama dengan saus tiram atau kecap ikan. Lebih dari itu, kecap manis juga dapat digunakan sebagai pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ati Ampela Ceker Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :