Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!

Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega:

1. Siapkan 1,5 kg ayam.
2. Sediakan 3 sdm mentega utk menumis bumbu.
3. Siapkan 1 sdm mentega utk menggoreng ayam.
4. Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng ayam.
5. Sediakan ◾ Bahan Marinasi Ayam.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
8. Gunakan ◾ Bumbu Iris.
9. Sediakan 1 siung bawang bombay.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Sediakan 2 batang daun bawang.
12. Gunakan ◾ Bumbu Lain.
13. Sediakan 6 sdm kecap manis.
14. Gunakan 2 sdm kecap inggris.
15. Gunakan 2 sdm saos tiram.
16. Ambil 2 bks saos tomat.
17. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
18. Gunakan 1/2 sdt garam.
19. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
20. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam bumbu Rica-rica yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.

Cara membuat Ayam Goreng Mentega:

1. Siapkan ayam. Potong sesuai selera, cuci bersih. Balur ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan kurang lebih 30menit atau simpan 15 menit dalam kulkas. Panaskan minyak, tambahkan 1 sdm mentega. Goreng ayam hingga 1/2 matang. Tiriskan dan sisihkan..
2. Siapkan bahan lain. Kupas bawang putih lalu cincang kasar. Kupas bawang bombay potong agak lebar. Cuci bersih daun bawang, iris tipis. Sisihkan..
3. Lelehkan mentega. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Masak hingga harum..
4. Masukkan ayam dan semua sisa bumbu. Kecap manis, kecap inggris, saus tiram, saus tomat, minyak wijen, garam, merica dan penyedap rasa. Aduk2 hingga rata dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk asal rata. Matikan api..
5. Sajikan..

Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Goreng potongan ayam dengan mentega, tiriskan. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :