Sayur Asem Gurih Seger. Sayur asem jadi salah satu hidangan berkuah yang paling sering jadi menu rumahan. Rasanya yang segar dan gurih bikin makan makin lahap. Varian sayur asem pun cukup beragam.
Resep sayur asem gurih yang turun temurun dari embah ini selalu saya gunakan.
Soal rasa jangan ditanya deh, dengan bumbu yang pas bikin suami saya ketagihan.
Cuaca makin panas, sedangkan hujan belum juga turun.
Sedang mencari ide resep sayur asem gurih seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem gurih seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem gurih seger, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem gurih seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sayur asem jadi salah satu hidangan berkuah yang paling sering jadi menu rumahan. Rasanya yang segar dan gurih bikin makan makin lahap. Varian sayur asem pun cukup beragam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem gurih seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Gurih Seger memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Gurih Seger:
- Ambil 1 buah jagung manis (belah 6 bagian, sesuai selera).
- Siapkan 1/2 buah labu siam (potong dadu).
- Siapkan 1/4 buah pepaya muda (potong dadu).
- Siapkan 1/2 ikat kacang panjang (potong2).
- Sediakan 2 potong nangka muda (potong dadu).
- Gunakan 10 butir melinjo (sesuai selera).
- Gunakan Segenggam daun melinjo.
- Gunakan Secukupnya air.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 3 buah cabai merah (sesuai selera).
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah kemiri (sangrai, saya dibakar).
- Ambil Bumbu Pelengkap.
- Sediakan 2 buah asam (geprek).
- Siapkan 1/2 bungkus asam jawa.
- Siapkan 2 sdm Bumbu Racik sayur asam (optional).
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Ambil 2 ruas lengkuas (geprek).
- Ambil Secukupnya garam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto Ayam Ceker yang Lezat Tips Anti Gagal
Bawaannya pengen makan yang seger-seger, masak sayur asem enak kali iya :) Satu lagi variasi dari Sayur Asem, Sayur Asem Tetelan tidak hanya menyajikan lezatnya sayur asam, tetapi semakin istimewa dengan gurihnya tetelan. Sayur asem yang segar gurih paling enak disantap dengan nasi hangat plus sajian ikan yang mantap bisa jadi pilihan. Lihat juga resep Sayur asem "kecut, pedes, manis. Dengan caranya yang mudah dan simple, anda bisa mempraktikannya dirumah dengan waktu yang singkat dan cepat.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Gurih Seger:
- Potong2 dan bersihkan sayuran..
- Masukkan air secukupnya kedalam panci (selera, saya tdk terlalu suka banyak kuah)..
- Langsung masukkan labu siam dan melinjo sampai mendidih..
- Sambil menunggu mendidih, ulek bumbu halus..
- Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, lalu jagung dan sayuran lain, beserta bumbu pelengkap. Koreksi rasa. Masak sampai kurang lebih 5-10 menit..
- Sajikan hangat2. Selamat mencoba. Selamat menikmati..
Dengan citarasa yang unik dan beragam, biasanya. Sayur asem biasanya paling nikmat kalau disantap bersama ikan asin dan sambal. Namun ternyata cara menikmati sayur asem di setiap daerah berbeda-beda. Sayur asem khas Jakarta memiliki beberapa keistimewaan dibandingkan dengan sayur asem khas daerah lain. Mulai dari isiannya, bumbu yang digunakan, hingga rasanya yang lebih kaya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem gurih seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :