Tahu Gejrot Khas Cirebon. Cara Membuat Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon. Cara Membuat Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon - Tahu adalah salah satu jenis bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai macam jenis masakan yang enak dan sedap misalnya tahu sumedang ya diolah kembali menjadi tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan makanan yang berasal dari daerah Cirebon.

Bahan utama menggunakan tahu dengan dipotong kecil-kecil dan disiram dengan kuah cokelat yang berasal dari gula merah. Tahu gejrot (Carakan: ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai, bawang putih, bawang merah, gula.

Sedang mencari ide resep tahu gejrot khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot khas cirebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Membuat Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon. Cara Membuat Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon - Tahu adalah salah satu jenis bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai macam jenis masakan yang enak dan sedap misalnya tahu sumedang ya diolah kembali menjadi tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan makanan yang berasal dari daerah Cirebon.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot khas cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu gejrot khas cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu gejrot khas cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Gejrot Khas Cirebon menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Gejrot Khas Cirebon:

1. Ambil 20 pcs Tahu sumedang.
2. Sediakan Bahan Bumbu Kecap :.
3. Ambil 100 gr gula merah (2 bh batok kecil).
4. Ambil 2 sdm kecap manis.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 2 sdt gula pasir.
7. Sediakan 4 sdm air asem jawa (diambil dr 1 sdm asem jawa).
8. Ambil 300 ml Air.
9. Gunakan Bahan Bumbu Ulek :.
10. Gunakan 8 bh bawang merah.
11. Ambil 4 bh bawang putih.
12. Sediakan 15 bh Cabe rawit hijau (sesuai selera).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Udang asam manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bukan hanya di beberapa tempat di atas saja Anda bisa menikmati tahu gejrot asli Cirebon. Resep Tahu Gejrot, Kudapan Favorit Khas Cirebon. Sekarang tak perlu lagi menunggu mamang penjualnya lewat depan rumah. Meskipun sama-sama berbahan dasar tahu, tahu gejrot tidak sama seperti tahu kupat atau makanan tahu yang lainnya.

Cara menyiapkan Tahu Gejrot Khas Cirebon:

1. Siapkan panci kemudian masukkan gula merah iris kasar, kecap, garam, gula pasir, air asem dan air. Jerang dikompor sampai mendidih. Saring..
2. Siapkan tahu rendam dgn 1/2 sdt garam. Diamkan 10 menit. Kemudian goreng kering.
3. Ulek kasar bawang merah, bawang putih & cabe rawit.
4. Siapkan dalam mangkok potongan tahu, bumbu ulek dan siraman air gula.

Tahu gejrot khas Cirebon terbuat dari tahu Sumedang yang digoreng terlebih dahulu. Setelah matang, tahu dipotong-potong dan diletakan disebuah piring kecil yang terbuat dari tanah liat. Suara.com - Makanan khas Cirebon, tahu gejrot, memiliki citarasa segar dan pedas yang begitu menggugah selera. Meski hidangan ini dapat dengan mudah kamu jumpai, membuatnya sendiri di rumah tentu jauh lebih memuaskan dan higienis. Selain itu, membuat tahu gejrot khas Cirebon juga cukup mudah dengan bahan-bahan yang sederhana.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu gejrot khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :