Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan Bahan Lumuran :.
- Siapkan 5 potong Ayam (1/2 bagian dari 1 ayam).
- Gunakan 1/2 buah Jeruk Nipis.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Ambil Bahan Lainnya :.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih, cincang halus.
- Sediakan 1/2 siung Bawang Bombay, iris kasar.
- Ambil 1/2 tangkai Bawang Bombay.
- Siapkan 2 sdm Margarin.
- Siapkan Sejumput Gula Pasir.
- Gunakan 1/4 sdt Garam.
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Gunakan 2 1/2 Sdm Kecap Manis.
- Ambil 1/2 sdm Kecap Inggris.
- Siapkan 1/2 sdm Saus Tomat.
- Ambil 1/2 sdt Saus Tiram.
- Gunakan 100 ml Air.
- Sediakan Secukupnya Minyak Sayur.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Lele bakar sambel mentah,, yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Bahan saus mentega : • paha ayam potong kecil (aku pakai dada ayam fillet) • telur kocok lepas • maizena • bawang putih, cincang halus • Bumbu Marinasi : • minyak goreng • bawang bombay, iris. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:
- Cuci bersih ayam, kemudian beri garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng, beri margarin kemudian masukkan ayam, goreng sampai ayam matang, tiriskan.
- Lelehkan margarin, tumis bawang putih & Bombay sampai harum kemudian masukkan saus tiram, kecap Inggris, kecap manis, lada bubuk, saus tomat, garam, aduk rata. Masukkan ayam & air.
- Setelah kuah mengental, terakhir masukkan daun bawang, cek rasa. Matikan apinya.
Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :