Ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt). Cara Masak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas : Pertama-tama lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, diamkan sebentar. Selanjutnya masak ayam dalam panci sampai ayam berubah warna dengan menggunakan api sedang. Tambahkan air kelapa, serai, daun salam, daun jeruk, air asam serta garam.

Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi Jangan keburu skeptis, karena justru di situlah letak kelezatannya. Lengkuas parut yang berbaur dengan bumbu halus, setelah digoreng. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan matang.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Masak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas : Pertama-tama lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, diamkan sebentar. Selanjutnya masak ayam dalam panci sampai ayam berubah warna dengan menggunakan api sedang. Tambahkan air kelapa, serai, daun salam, daun jeruk, air asam serta garam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt) memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt):

1. Siapkan 10-15 potong ayam negri.
2. Ambil bumbu halus:.
3. Siapkan 5 siung bwang putih.
4. Siapkan 1 sdm ketumbar butiran.
5. Siapkan 5 siung bwang merah.
6. Sediakan 3 ruas lengkuas.
7. Siapkan 2 ruas jahe.
8. Ambil 1 sereh bagian putihnya.
9. Ambil 2 ruas kunyit.
10. Sediakan 250 ml air/secukupnya (tambahkan jika menggunakan ayam kampung).
11. Siapkan 2 sdm garam.
12. Ambil 3 lembar daun salam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto Ayam Betawi simple enak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Goreng sisa bumbu ungkep ayam hingga kering. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt):

1. Haluskan semua bumbu halus kecuali daun salam.jika menggunakan blender,gunakan air yg dibahan..
2. Campurkan bumbu halus dengan ayam yg telah dicuci bersih sebelumnya,masukkan daun salam.
3. Masak hingga air susut dan ayam matang sambil sesekali diaduk.
4. Goreng dengan minyak yg cukup dan panas hingga kuning keemasan dan sedikit kering... sajikan.
5. Nb. sebelum di blender aku gebukin dulu lengkuasnya pake batu,, biar seratnya kasar2 gt... blendernya juga g terlalu halus.

Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak dan lezat. Bahan masakan ini sangat mudah ditemukan di pasaran, serta harganya terbilang terjangkau dibandingkan dengan daging sapi maupun daging. Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Yuk, cari tahu cara membuatnya yuk!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :