Hati Ampela Ayam Bumbu Kecap. Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam. Lihat juga resep Hati ampela ayam bumbu kecap enak lainnya. Sambal goreng hati dan ampela ayam bumbu kecap, misalnya.

Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,kemudian tumis hingga harum, masukan salam dan serai. Homepage / Resep Ayam / Resep Hati Ampela Bumbu Kecap Pedas Manis. Makan enak nggak perlu melulu makan makanan mahal, karena yang sederhana saja juga bisa membuat perut kenyang dan cita rasanya maknyus kok.

Anda sedang mencari ide resep hati ampela ayam bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati ampela ayam bumbu kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ampela ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan hati ampela ayam bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam. Lihat juga resep Hati ampela ayam bumbu kecap enak lainnya. Sambal goreng hati dan ampela ayam bumbu kecap, misalnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat hati ampela ayam bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hati Ampela Ayam Bumbu Kecap menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Hati Ampela Ayam Bumbu Kecap:

1. Ambil 500 Gram Hati Ampela Ayam.
2. Gunakan 5 Siung Bawang Merah.
3. Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
4. Siapkan 2 cm Lengkuas.
5. Ambil 3 Batang Serai.
6. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
7. Siapkan 2 butir kecil Asam.
8. Siapkan Secukupnya Gula Merah.
9. Siapkan Secukupnya Garam.
10. Siapkan Secukupnya Ketumbar bubuk.
11. Sediakan Secukupnya Lada Bubuk.
12. Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk.
13. Sediakan secukupnya Kecap Manis.
14. Gunakan Secukupnya Air.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Geprek Sambal Ijo yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Masukkan ati ampela, tomat, kecap manis, gula merah dan garam, aduk rata. Tuang air, lalu masak hingga matang dan bumbu meresap. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu masukkan bumbu yang dihaluskan, daun salam, sereh dan tomat, tumis sampai matang. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk.

Cara menyiapkan Hati Ampela Ayam Bumbu Kecap:

1. Cuci Bersih Hati & Ampela Ayam nya,potong-potong sesuai selera..
2. Iris Bawang Merah,Bawang Putih,Gula Merah,cuci Daun Salam,Lengkuas & Batang Serai,kemudian Geprek..
3. Masukan Semua Bumbu Kecuali Kecap ke dalam wadah berisi Hati Ampela tadi,kemudian aduk hingga rata..
4. Panaskan sedikit Minyak,masukan Hati Ampela Ayam nya aduk sebentar kemudian tambahkan Air secukupnya..
5. Beri Kecap Manis,aduk lagi sampai air sedikit Menyusut..
6. Setelah air sedikit Menyusut, tambahkan lagi Air secukupnya,beri Kaldu bubuk & Garam lagi bila rasanya kurang Gurih..
7. Setelah Hati Ampela nya benar benar Matang & air nya sudah menyusut,Matikan Kompor lalu Angkat Hati Ampela Ayam Bumbu Kecap nya..

Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan lanjutkan. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat, tidak bau, dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat hati ampela ayam bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :