Sayur asem seger.

Lagi mencari ide resep sayur asem seger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem seger yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem seger, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem seger yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem seger menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asem seger:

1. Ambil Labu setengah.
2. Siapkan Pepaya mentah seperempat.
3. Siapkan Kacang panjang.
4. Ambil Daun melinjo.
5. Siapkan Buah Melinjo.
6. Siapkan segenggam Kacang tanah.
7. Siapkan Jagung manis.
8. Ambil Buah asem.
9. Sediakan Bumbu-bumbu :.
10. Siapkan Cabe merah + rawit merah.
11. Siapkan 4 butir Bawang merah.
12. Sediakan Sedikit Terasi.
13. Siapkan Lengkuas sebesar jempol (geprek).
14. Siapkan 2 lembar Daun salam.
15. Ambil 2,5 sdt Garam.
16. Ambil Penyedap rasa bubuk (opsional).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur jengkol pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur asem seger:

1. Cuci bersih semua bahan-bahan, pisahkan bahan sayuran seperti di foto.
2. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam (lengkuas geprek).
3. Didihkan air kurang lebih 2ltr.
4. Masukkan bumbu yg sudah di haluskan bersama lengkuas yg sudah di geprek dan daun salam kedalam air yg sudah mendidih..
5. Lalu masukkan sayuran yg keras terlebih dahulu + kacang tanah + buah asem, tunggu kira2 sudah agak layu sedikit.
6. Ambil bagian buah asem dr panci air mendidih, lalu di tekan-tekan dengan sendok agar pecah. (Tujuan agar asemnya terasa).
7. Terakhir masukkan sayuran yg hijau-hijau (daun melinjo & kacang panjang), lalu tambahkan garam & penyedap rasa bubuk.
8. Test rasa dan sajikan. Jika rasa masih kurang nampol, tambahkan sedikit garam. (Jgn nampol muka sendiri ya.. hihihi..).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :