Dimsum Ayam Udang.
Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Udang memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Ambil 200 gr daging ayam fillet.
- Ambil 100 gr udang kupas.
- Sediakan 1 bh wortel serut halus.
- Gunakan secukupnya Kulit dimsum.
- Sediakan 4 sdm maizena.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas.
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Ambil 1 batang daun bawang iris halus.
- Gunakan 1/2 bg bawang bombay cincang halus (saya skip).
- Gunakan BUMBU HALUS:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan Sejumput lada halus.
- Sediakan sejumput Garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kacang sembunyi yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Dimsum Ayam Udang:
- Masukkan ayam dan udang dalam chopper dan giling hingga halus, lalu pindahkan kedalam wadah lain untuk dicampur menjadi adonan.
- Masukkan bumbu halus, wortel dan semua bahan aduk rata. (Tes rasa dengan merebus secuil adonan dalam air mendidih) setelah dirasa pas masukkan adonan kedalam kulit dimsum dan cubit pelan pinggirnya agar melekat.
- Masukkan kedalam kukusan yg telah dilapisi dengan minyak lalu kukus dimsum hingga matang.
- Keluarkan dari kukusan dan siap disajikan bersama saos cocolan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :