Tahu Isi. Tahu isi or fried stuffed tofu is a light snack made from tofu and vegetables. You can easily find this snack in every food stalls that are selling snacks along the street in Indonesia. Here's the recipe if you want to make it yourself.
You can make Tahu Isi with any filling you prefer, but the traditional Tahu Isi that you can find in the street market is filled with cabbage, carrots, bean. Tahu isi (deep fried tofu stuffed with vegetables) is street food. The tofu used for this recipe is deep fried puff tofu.
Lagi mencari ide resep tahu isi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu isi or fried stuffed tofu is a light snack made from tofu and vegetables. You can easily find this snack in every food stalls that are selling snacks along the street in Indonesia. Here's the recipe if you want to make it yourself.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu isi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu isi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Isi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Isi:
- Siapkan 20 buah tahu pong siap beli, sayat 1-2 cm menggunakan pisau.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan Bahan Isian.
- Siapkan 1/4 buah kol, iris tipis.
- Gunakan 1 buah wortel besar, kupas, parut kasar.
- Gunakan 2 genggam tauge.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt bubuk bawang putih.
- Gunakan Bahan Tepung.
- Sediakan 150 gram terigu.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Ambil 2 sdt bubuk bawang putih.
- Gunakan 1 sdt soda kue.
- Ambil 100 ml air dingin.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam bakar teflon yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Unlike the regular tofu you find in the grocery store, the inside of puff tofu is not dense and is like sponge. It is puffy and lighter than the regular tofu and hence, the name. Heat the peanut oil in a wok over medium-high heat. Lihat juga resep Tahu Isi Telur dan Daun Bawang enak lainnya.
Cara membuat Tahu Isi:
- Untuk bahan isian: campur rata semua bahan isian, masukkan ke dalam microwave oven, gunakan suhu tinggi selama 3 menit, sisihkan..
- Setelah bahan isian dingin, masukkan ke dalam tahu yang sudah disayat hingga penuh..
- Campur rata semua bahan tepung, tambahkan air sedikit demj sedikit hingga kental, jangan terlalu cair..
- Sementara itu panaskan minyak goreng agak banyak di atas api sedang..
- Gulingkan tahu isi ke dalam adonan tepung, goreng hingga coklat keemasan. Sajikan dengan cabai rawit..
Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi. Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan. Sebenarnya, isi tahu tersebut tidak perlu dibuang karena tahu isi yang padat lebih bagus secara visual. Baca juga: Ciri-ciri Minyak Goreng yang Cocok buat Deep Frying, Perhatikan Suhu. Keruklah isi tahu jika terasa tidak ada tempat lowong untuk mengisi tahu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Isi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :