Sapi Lada Hitam.
Anda sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapi Lada Hitam menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 4 cabe rawit (opsional).
- Gunakan 2 cabe keriting (opsional).
- Siapkan 1 sachet saori lada hitam.
- Siapkan 1 sdm kecap manis (atau sesuai selera jika yg suka manis).
- Gunakan 1/2 sdt gula (sesuai selera).
- Ambil 1 sdt lada.
- Siapkan 1 gelas kaldu rebusan sapi.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 426. Kue Bagea/Bagiak Jahe #SelasaBisa yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Sapi Lada Hitam:
- Potong daging berbentuk dadu rebus dengan air sampai daging terendam semua bersama irisan bawang merah dan garam secukupnya sampai empuk (-/+ 1 jam), ditutup jgn dibuka2 agar daging matang sempurna. Dengan api sedang..
- Tiriskan rebusan daging sapi. Kaldu/kuah bekas merebus jangan dibuang..
- Tumislah bawang bombay, cabe hingga harum. Masukkan kaldu rebusan daging td..
- Tambahkan saori, gula, lada, dan kecap manis. Koreksi rasanya, tp jika kurang garam tambahkan garam. Jika keasinan tambahkan gula..
- Tunggu sampai air meresap, lalu matikan kompor..
- Sapi Lada Hitam siap dinikmati. Selamat Merecook 😊.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :