Ayam bakar bumbu ungkep sendiri.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu ungkep sendiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu ungkep sendiri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep sendiri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep sendiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu ungkep sendiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep sendiri menggunakan 30 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep sendiri:

1. Sediakan 2 ekor ayam (me 1 ekor potong 10 jadi 20 potong).
2. Gunakan Mentega.
3. Ambil Kecap.
4. Siapkan Jeruk limau.
5. Siapkan Cabe rawit.
6. Ambil Bawang merah.
7. Gunakan Tomat.
8. Sediakan 2 ruas Kunyit.
9. Gunakan 1 ruas jahe.
10. Siapkan 5 butir kemiri.
11. Gunakan 4 butir bawang putih.
12. Siapkan 4 butir bawang merah.
13. Gunakan 1/2 sdm Ketumbar bubuk.
14. Gunakan 2 ruas batang sereh.
15. Gunakan 2 lembar daun salam.
16. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 1 ruas lengkuas.
18. Gunakan Tomat cherry.
19. Gunakan Timun.
20. Siapkan Selada/kemangi.
21. Sediakan Cabai merah kerting+cabai rawit merah.
22. Siapkan 5 butir Bawang merah.
23. Ambil 1 buah tomat.
24. Gunakan 1 bks terasi udang abc.
25. Siapkan 1 butir bawang putih.
26. Sediakan 800 ml Air.
27. Sediakan Garam.
28. Ambil Penyedap rasa (sasa).
29. Siapkan Gula merah.
30. Ambil Batok kelapa/areng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Brokoli cah ayam crispy (simple cook) yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep sendiri:

1. Cuci ayam hingga bersih lumuri jeruk nipis lalu cuci kembali.
2. Masukan bumbu ke wadah blender/coper seperti kunyit,jahe,lengkuas,bawang merah,bawang putih,kemiri.
3. Masukan bumbu dan beri air lalu masukan ayam yg sudah bersih memarkan sereh dan daun salam+daun jeruk masukan ketumbar lalu garam dan penyedap rasa (ungkep).
4. Tusuk ayam menggunakan garpu kalau sekiranya empuk boleh di angkat ya mom kalo aku kira2 hampir 40 menit godoknya.
5. Buat sambal Iris tomat lalu goreng pakai terasi nya terus blender atau uleg cabainya ya mom di goreng dahulu terus di goreng lg sama tomatnya lalu iris sedikit gula merah dan garam hingga matang jangan lupa kasih minyak ya mom untuk buat sambalnya di jamin deh ini sambel cocok buat ayam bakar.
6. Sambal kecap olesan kalo aku sih pedes ya mom jadi tomat,bawang merah,cabai rawit ijo sama jeruk limau nya aku peras mom Terus ayam yg udh di ungkep tadi lumuri mentega terus bakar 5 menit agak keringan dlu lalu olesin sambal kecapnya mom.
7. Hidangkan deh mom.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu ungkep sendiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :