Ayam Bakar Kalasan.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kalasan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kalasan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kalasan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Kalasan:

1. Siapkan 800 gram ayam.
2. Sediakan 1/2 jeruk nipis.
3. Gunakan 1/2 sdt garam.
4. Ambil 2 lembar daun salam.
5. Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
6. Sediakan 3/4 sdt lada bubuk.
7. Siapkan 4 sdm kecap manis.
8. Sediakan 1 buah jeruk limau.
9. Ambil 1/2 sdt garam.
10. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
11. Sediakan Bumbu Halus:.
12. Siapkan 5 siung bawang merah.
13. Ambil 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 4 kemiri.
15. Siapkan 1 keping kecil gula merah.
16. Ambil 1 ruas jahe kecil.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Potato Cheese Stick yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kalasan:

1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih lagi..
2. Blender/uleg bumbu halus kemudian campur dengan kecap, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata..
3. Masukan ayam. Lumuri hingga rata..
4. Siapkan wajan. Masukan daun salam dan daun jeruk di dasar wajan. Lalu masukan ayam..
5. Beri secukupnya air. Lalu masak hingga air hampir asat. Beri perasan jeruk limau. Masak lagi hingga air asat..
6. Sisa bumbunya dipakai untuk lumuran ketika di bakar di teflon..
7. Bakar ayam di teflon yg sudah di oles margarin hingga kedua sisinya kecoklatan. Angkat kemudian sajikan bersama nasi hangat dan sambel terasi. Ehhhhm nyumy... selamat mencoba semoga bermanfaat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :