Semur daging sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan.
Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging sapi menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur daging sapi:
- Siapkan 800 gr daging sapi iris tipis memotong serat daging.
- Ambil 1 liter air untuk merebus.
- Sediakan 2 daun salam.
- Sediakan 9 sdm kecap manis (bango).
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 3 kayu manis uk 5 cm.
- Siapkan 5 kapulaga.
- Ambil 5 cengkih.
- Siapkan 3 bunga lawang.
- Ambil 1 sdt bumbu sup bubuk.
- Gunakan 1 bawang bombai iris melintang.
- Gunakan 5 cabe merah belah memanjang.
- Gunakan 2 tomat uk sedang rajang kasar.
- Sediakan Secentong sayur minyak goreng.
- Sediakan 1 sdm garam halus (secukupnya).
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan.
- Ambil 120 gr bawang merah.
- Siapkan 80 gr bawang putih.
- Siapkan 30 gr jahe.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Tulang Lunak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Tak hanya berkuah kental, terkadang semur daging ini juga disajikan dengan kuah yang agak encer. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.
Langkah-langkah menyiapkan Semur daging sapi:
- Cuci bersih daging yg telah diiris tipis lalu masukkan dalam panci presto, tambahkan air lalu rebus salama 10 menit. Matikan api lalu biarkan dingin hingga panci bisa dibuka secara natural..
- Panaskan secentong minyak goreng dalam wajan lalu tumis bumbu yg telah dihaluskan, daun salam, kayu manis, cengkih, kapulaga, bunga lawang, bumbu sup bubuk, hingga harum..
- Masukkan rebusan daging bersama air rebusan, tambahkan irisan tomat, cabe, lada bubuk, kecap manis dan garam serta irisan bawang bombai. Masak hingga air surut sambil sesekali diaduk rata, lalu cek rasa. Jika telah pas berarti siap disajikan.
Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Jika rasanya telah pas, kamu bisa menyajikan semur daging sapi dengan hiasan-hiasan sesuka hati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :