Tahu Ayam Udang Bumbu Merah.

Lagi mencari ide resep tahu ayam udang bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu ayam udang bumbu merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu ayam udang bumbu merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu ayam udang bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu ayam udang bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Ayam Udang Bumbu Merah menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Ayam Udang Bumbu Merah:

1. Siapkan 9 buah tahu putih dipotong dadu lalu digoreng setengah kering.
2. Ambil 7 ekor udang besar lalu potong2 sesuai selera.
3. Siapkan 1/4 daging ayam yang sudah direbus.
4. Gunakan 6 siung bamer.
5. Sediakan 3 siung baput.
6. Sediakan 3 butir kemiri.
7. Sediakan 8 buah cabe rawit.
8. Ambil 2 buah cabe merah.
9. Ambil 2 cm laos geprek.
10. Gunakan 2 cm jahe geprek.
11. Ambil 1 lbr daun jeruk.
12. Sediakan 1 sdm kunyit bubuk.
13. Ambil gula, garam, masako.
14. Siapkan Tomat 1 buah (iris tipis).
15. Ambil 1 sdm santan bubuk.
16. Gunakan 1 sdm kecao manis (sesuai selera).
17. Gunakan irisan daun bawang (taburan).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nugget Telur/ Sosis Telur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Tahu Ayam Udang Bumbu Merah:

1. Haluskan semua bumbu (Bamee, Baput, kemiri, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk).
2. Tumis bumbu yg telah dihaluskan, masukkan daun jeruk, garam, gula, masako sedikit2 dulu ya bun garam, gula dan masakonya lalu masukkan 1 sdm santan bubuk dan 1 sdm kecap manis.
3. Setelah bumbu tumisan harum, masukkan udang, ayam, dan tahu tambahkan air, aduk merata dan kecilkan api kompornya tunggu hingga air agak menyusut.
   
4. Cek semua rasa jika sudah pas masukkan irisan tomat dan irisan daun bawang. Hidangan siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu ayam udang bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :