Sayur asem bening. Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Bagi kamu yang memiliki sedikit waktu di dapur, sayur asem jawa bening ini cocok untuk menjadi menu pilihan.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem bening menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem bening:
- Gunakan 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan 1 buah wortel, potong.
- Gunakan 1/4 sawi putih, potong sesuai selera.
- Ambil 4 butir bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Ambil 1 buah tomat, iris kasar memanjang.
- Siapkan Lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 biji asam Jawa, larutkan dalam air, ambil airnya.
- Ambil Garam dan gula.
- Siapkan Kaldu jamur.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Pisang Coklat Kulit Pangsit yang Enak Tips Anti Gagal
Pembuatannya praktis karena hanya menggunkaan bumbu yang dihaluskan. Berikut cara masak sayur asem benih yang telah Diadona rangkum. The clear tamarind sauce is perfect as a lunch menu. Especially if accompanied by shrimp paste or chili sauce and enjoy it while it's still hot.
Cara menyiapkan Sayur asem bening:
- Didihkan air dalam panci, masukkan kacang dan wortel. Tambahkan bumbu iris dan lengkuas..
- Masukkan sawi putih dan air asam Jawa, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Didihkan. Koreksi rasa..
- Terakhir masukkan tomat dan matikan kompor..
- Angkat dan sajikan..
Resep sayur asem bening terdengar sangat familiar untuk keluarga Indonesia. Terutama untuk wilayah Jawa, menu ini sudah tidak asing lagi di telinga. Melinjo dan labu siam harus dimasak terlebih dulu. Kalau sayur asem Jakarta menggunakan pepaya muda dan nangka muda, sayur asem Jawa Tengah ini menggunakan labu siam sebagai sayurannya. Sayur asem bening cocok jadi pilihan makanan bagi para vegetarian, rasanya tetap enak meskipun tanpa terasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur asem bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :