Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun].
Lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam udang [dimsum ulang tahun] yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang [dimsum ulang tahun] yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang [dimsum ulang tahun], pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ayam udang [dimsum ulang tahun] yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dimsum ayam udang [dimsum ulang tahun] sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun] memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun]:
- Ambil 300 gr ayam giling.
- Gunakan 150 gr udang yang sudah dibuang kulitnya.
- Ambil 1 buah wortel, parut.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam (Bisa disesuaikan dengan selera).
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (Penyedap rasa apapun).
- Sediakan 2 buah sosis, potong tiap 1 sosis menjadi 4 atau 3 bagian.
- Gunakan 1 sdt minyak wijen.
- Gunakan 1/2 sdm saos tiram.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka (kanji).
- Ambil 1 butir telur, gunakan putihnya saja.
- Ambil Kulit dimsum (Seperti kulit pangsit, tapi bentuknya bulat).
- Siapkan Selada secukupnya [untuk hiasan].
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Udang Bakar Kecap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun]:
- Haluskan bawang putih dan bawang merah..
- Cincang kasar udang..
- Campur dan aduk ayam giling, udang, bumbu yang sudah dihaluskan, garam, penyedap rasa, merica, minyak wijen, saos tiram dan 3/4 dari wortel yang sudah diparut..
- Tambahkan putih telur ke dalam bahan yang sudah dicampur. Aduk secara perlahan dan tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit..
- Ambil adonan menggunakan sendok dan bentuk pada kulit dimsum. Tambahkan wortel yang diparut untuk hiasan di atasnya..
- Untuk variasi lain, saya menambahkan sosis. Kebetulan sosis yang saya pakai jenis nya lebih panjang daripada sosis pada umumnya. Saya potong 1 sosis ini menjadi 4 bagian. Tiap bagian atasnya saya kerat membentuk angka silang (seperti saat menggoreng sosis)..
- Selanjutnya ambil sedikit adonan dan masukkan pada kulit dimsumnya. Di bagian tengahnya letakkan 1 bagian sosis yang sudah dikerat bagian atasnya. Rekatkan sosis tsb dengan adonan dan kulit dimsum..
- Kukus dimsum hingga matang (kurang lebih 35 menit).
- Hias selada dibawah dimsum dan bentuk seperti kue ulang tahun :) ini saya tambahkan saos yang diberi wadah kecil ya Bun. Untuk pelengkap hiasan saja. 😂.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun] yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :