Burjo (Bubur Kacang Hijau).

Sedang mencari ide resep burjo (bubur kacang hijau) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal burjo (bubur kacang hijau) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari burjo (bubur kacang hijau), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan burjo (bubur kacang hijau) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat burjo (bubur kacang hijau) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Burjo (Bubur Kacang Hijau) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Burjo (Bubur Kacang Hijau):

1. Gunakan Bahan bubur.
2. Sediakan 200 gr kacang hijau.
3. Siapkan 100 ml santan.
4. Siapkan 2 lembar daun pandan.
5. Sediakan Sejumput garam.
6. Gunakan 4 sdm gula pasir.
7. Siapkan 1 liter air.
8. Gunakan Jahe (opsional bila suka).
9. Siapkan Bahan santan.
10. Ambil 50 ml santan kental.
11. Ambil 1 lbr daun pandan.
12. Ambil Sejumput garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ikan Bakar Teflon yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Burjo (Bubur Kacang Hijau):

1. Tips: 1. Pilih kacang hijau yang layak untuk dimasak dengan melihat warnanya yang hijau bersih. Selain itu kacang hijau tidak mudah pecah. Biasanya kacang hijau yang berkualitas juga tidak berbau. 2. Jangan lupa rendam kacang hijau. Semakin lama kacang hijau direndam, maka kacang yang sudah busuk akan mengambang ke permukaan air sehingga mudah untuk dipisahkan. 3. Selama proses memasak bubur kacang hijau, hindari pemakaian api yang terlalu kecil atau terlalu besar. Gunakan api sedang saja..
2. Rendam kacang hijau selama 1 jam atau semakin lama lebih baik. Tiriskan. (mohon maaf lupa foto).
3. Masak air dan pandan sampai mendidih lalu masukan kacang hijau yang sudah direndam. Masukan jahe. Masak dalam air mendidih selama 5 menit. Matikan api biarkan selama 30 menit dalam kondisi panci tertutup..
4. Setelah itu masukkan gula dan setengah dari santan. Masak kembali hingga air menyusut dan menjadi bubur. Koreksi rasa..
5. Masak kuah santan kental dengan daun pandan dan sedikit garam. Gunakan api kecil saja. Angkat..
6. Masukkan bubur kacang hijau di mangkuk saji. Tuang santan kental di atas bubur kacang hijau. Sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Burjo (Bubur Kacang Hijau) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :