Ayam Bakar Ungkep. Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Sederhana Ala Rumahan. Tidak hanya itu, untuk membuat ayam bakar sendiri terbilang sangat mudah, karena cara pembuatannya yang sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama. Serta, bahan dan bumbunya juga mudah didapat dan bisa dibeli di warung-warung terdekat.

Ayam Bakar Ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing) Wida Ciwid Surabaya. Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep. Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan.

Sedang mencari ide resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Sederhana Ala Rumahan. Tidak hanya itu, untuk membuat ayam bakar sendiri terbilang sangat mudah, karena cara pembuatannya yang sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama. Serta, bahan dan bumbunya juga mudah didapat dan bisa dibeli di warung-warung terdekat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Ungkep memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Ungkep:

1. Gunakan 2 ekor ayam kampung, potong 4.
2. Sediakan 5 btg serai, geprek.
3. Ambil 1 keping gula merah (50gr).
4. Gunakan 2 sdm air asam jawa.
5. Gunakan sesuai selera Kecap manis.
6. Gunakan Gula.
7. Sediakan Garam.
8. Sediakan Royco.
9. Ambil 🌸 Bumbu halus :.
10. Sediakan 18 btr bwg merah.
11. Sediakan 10 btr bwg putih.
12. Gunakan 8 buah cabe merah besar.
13. Gunakan 10 btr cabe rawit (sesuai selera).
14. Ambil 6 btr kemiri.
15. Siapkan 1,5 sdm ketumbar.
16. Ambil 1 sachet terasi abc.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Lontong Sayur Nangka yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Kamu bisa mengikuti cara memasak seperti berikut: Bahan-bahan memasak Ayam bakar. Salah satu resipi masyarakat Jawa yang popular adalah ungkep. Kalau time raya atau ada majlis keramaian, hidangan ungkep selalu dihidangkan.

Cara membuat Ayam Bakar Ungkep:

1. Tumis bumbu halus & serai hingga benar2 matang, masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
2. Tambahkan air secukupnya, kecap manis, air asam, gula merah, gula pasir, garam, royco, masak dg api kecil hingga empuk & bumbu meresap kental, sambil tes rasa.
3. Angkat ayam, beri olesan bumbu, lalu bakar dg blow torch, sajikan..

Macam masak lemak tapi kuahnya pekat. Kalau tak pandai masak, memang akan jadi macam masak lemak je. Ni RASA kongsikan resipi supaya hidangan ni kekal sepanjang zaman. Tutup periuk dan biarkan ayam masak. Pakai beragam bumbu agar ayam bercitarasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :