Dimsum ayam udang.
Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dimsum ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum ayam udang menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dimsum ayam udang:
- Siapkan 250 gram ayam dada fillet.
- Ambil 100 gr udang.
- Gunakan 1 buah telur.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka.
- Ambil secukupnya garam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Cilok Keju dan Tahu yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Dimsum ayam udang:
- Cuci bersih ayam dan udang, tiriskan kemudian potong kecil kecil.
- Masukkan bawang putih cincang halus, ayam, udang, dan telur (ambil putih telurnya saja) ke dalam food processor lalu blender sampai halus.
- Tuang ke dalam wadah, masukkan saus tiram, garam, minyak wijen, kaldu jamur, irisan daun bawang, dan wortel yang sudah di parut (saya menggunakan parutan keju) kemudian aduk sampai semua merata.
- Masukkan tepung tapioka ke dalam adonan tadi, dan aduk kembali.
- Tuang adonan pada kulit dimsum satu persatu, isinya jangan terlalu sedikit.
- Kukus selama kurang lebih sekitar 15 menit, kemudian angkat dan siap disajikan dengan sausnya, kalo saya pake perpaduan saus mayonaise yang di mix dengan saus sambal delmonte manteuupp 😁.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dimsum ayam udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :