Sapi Lada Hitam.
Lagi mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Ambil 300 gr daging sapi.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai.
- Gunakan 1 ruas jahe, dicincang kasar.
- Siapkan 2 buah cabe hijau.
- Gunakan 1 buah cabe merah.
- Ambil 1/2 sdm lada hitam bubuk.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 200 ml air.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Iris:.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Lodho khas Tulungagung yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam:
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Iris tipis-tipis berlawanan arah serat daging sapi agar cepat empuk saat memasak nanti, kemudian lanjut rajang bumbu yang digunakan.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum, kemudian tambahkan irisan daging sapi, lada hitam, saos tiram, kecap asin, kecap manis, aduk-aduk sampai terlihat daging berubah warna (gunakan api kecil).
- Kemudian tambahkan air, masak sampai daging matang dan empuk, serta kuahnya hampir abis.
- Tambahkan irisan bawang bombai, cabe merah, cabe hijau, dan secukupnya garam, aduk rata, koreksi rasa, jika sudah pas, masak sebentar sampai terlihat bawang bombai layu, matikan kompor, Sapi Lada Hitam siap disajikan 😊.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :