Selai Nanas (isian nastar). Tahun ini sempat galau mau bikin selai nanas. Pas sampai sana liat selainya kok. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar.

Saya akan share beberapa tips saat membuat selai nanas untuk isian nastar *selalu gunakan nanas yang sudah tua dan matang. *saat memasak selai nanas, masak. SajianSedap.com - Nastar jadi salah satu kue kering yang banyak disajikan saat Hari Raya. Untuk membuat Nastar, selai nanas menjadi bahan pengisi yang penting.

Sedang mencari ide resep selai nanas (isian nastar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selai nanas (isian nastar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai nanas (isian nastar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan selai nanas (isian nastar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Tahun ini sempat galau mau bikin selai nanas. Pas sampai sana liat selainya kok. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan selai nanas (isian nastar) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Selai Nanas (isian nastar) menggunakan 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Selai Nanas (isian nastar):

1. Gunakan 3 buah nanas (saya timbang dirumah sekitar 1,5kg sudah dikupas).
2. Gunakan 3 lembar daun pandan.
3. Gunakan 1 batang kayu manis.
4. Ambil 5 buah cengkeh.
5. Gunakan 400 gr gula pasir.
6. Siapkan Sedikit garam agar balance.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Wajik Ketan Pandan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Rasa dan ketahanan selai nanas tergantung pada kualitas nanas yang digunakan. Untuk membuat selai nanas tahan lama, pastikan Anda memilih nanas yang matang. Langkah pertama membuat selai ini yakni bersihkan nanas, lalu potong terlebih dahulu bisa dipotong dengan alat pemotong buah dan sayur sebelum nantinya diparut. "Ada juga yang suka hingga bersih, ada juga yang suka untuk mempertahankan bintik-bintiknya saat nanas dikupas itu. Nanas yang tepat adalah kunci dari selai nanas yang berkualitas.

Cara menyiapkan Selai Nanas (isian nastar):

1. Cuci bersih nanas kemudian Potong nanas, masukan ke slow juicer. Nanti sari nanas dan ampas nanas nya di campur..
2. Panaskan pan anti lengket agar mudah dan tidak cepat gosong. Masak sari nanas dan ampas nanas dengan api besar. Tambahkan daun pandan..
3. Masak sampai air nya sedikit menyusut. Lalu tambahkan kayumanis, cengkeh, garam. Aduk rata.
4. Bila air sudah menyusut, kecilkan api. Masukan gula pasir. Aduk rata.
   
5. Masak terus dengan api kecil sampai menyusut kering, kalis, dan kira2 bisa di pulung..
   
6. Bila sudah dapat tekstur yg sesuai, matikan api. Dingin kan..
7. Selai nanas siap digunakan bila sudah tidak panas. Atau di simpan dalam kulkas diwadah yg kedap. Selai nanas awet bila simpan di kulkas..

Berikut ini resep selai nanas untuk nastar yang tahan lama ala Yongki Gunawan yang bisa ditiru. Isian Nastar selain Nanas yang Kedua yaitu Durian. Durian memberikan wangi dan rasa khas yang akan membuat nastarmu unik. Cara menyiapkan isian durian untuk nastar tidak berbeda dengan pengolahan selai nanas pada umumnya. Jika mendengar kata nastar, yang ada di pikiran kebanyakan orang adalah isian selai nanas yang ada di dalamnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan selai nanas (isian nastar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :