#133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih.
Lagi mencari ide resep #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih menggunakan 25 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih:
- Siapkan 1 kg Dada & Sayap Ayam (potong jadi 8).
- Gunakan 👉 Bumbu cemplung:.
- Siapkan 1 ltr Air kelapa yg tua.
- Gunakan 2 btng Sereh, geprak.
- Sediakan 1 jempol Lengkuas, geprak.
- Sediakan 4 lbr Daun salam.
- Sediakan 5 lbr Daun jeruk.
- Ambil 5 sdm Kecap manis.
- Ambil 50 gr Gula merah.
- Siapkan 2 sdm Gula pasir.
- Sediakan 2 sdm Air asam jawa.
- Sediakan Secukupnya garam & merica bubuk.
- Gunakan 👉 Bumbu halus:.
- Gunakan 10 siung Bawang putih.
- Ambil 6 btr Bawang merah.
- Gunakan Sejempol Kunyit.
- Sediakan 3 cm Jahe.
- Siapkan 3 btr Kemiri.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt Jinten.
- Siapkan 👉 Bahan sambal kecap:.
- Siapkan Segenggam cabe rawit merah, digoreng.
- Gunakan 1 bh Cabe merah besar.
- Siapkan 3 siung Bawang putih, digoreng.
- Gunakan 1 sdm Bawang putih goreng diremas-2.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur asem yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat #133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih:
- Blender bahan bumbu halus & siapkan bumbu cemplung (daun jeruk msh di pohon🤭).
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus, bersama sereh, lengkuas & daun salam..hingga layu & baunya harum.
- Masukan potongan ayam, aduk rata.
- Aduk rata.
- Masukkan gula merah, air asam jawa, kecap manis, garam, merica bubuk & air kelapa, aduk rata.
- Biarkan hingga mendidih, hingga ayam bener-2 matang, kuah menyusut/mengental serta bumbu meresap.
- Lalu bakar diatas teflon hingga kecoklatan..dng sesekali mengoleskan bumbu/kuah pd ayam.
- Sajikan dng lalapan, sambal kecap bawang putih/ sambal terasi👍🤤.
- Note: Sebisa mungkin air kelapa tua jgn diganti dng air biasa..spy daging ayam lebih empuk, lebih gurih & manis😉.
- 👉 SAMBAL KECAP: Semua cabe & bawang putih digoreng setengah matang, diulek hingga halus, lalu diberi kecap & taburan remasan bawang putih goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :