Ayam Geprek Sambal Kemangi. Ayam Krispi tentunya jadi kesukaan banyak orang. Apalagi jika digeprek atau dilumuri dengan sambal kemangi yang harum dan pedasnya menggoda. First time sekali, saya bagikan sekali resep ini.

Kamu bisa baluri bagian atas ayam goreng dengan sambal, baru digeprek biar makin merata. Sajikan ayam sambal kemangi dengan nasi hangat. Yuk, mulai bikin ayam goreng sambal kemangi di rumah!

Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambal kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ayam Krispi tentunya jadi kesukaan banyak orang. Apalagi jika digeprek atau dilumuri dengan sambal kemangi yang harum dan pedasnya menggoda. First time sekali, saya bagikan sekali resep ini.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Kemangi memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Kemangi:

1. Gunakan 1 kg Ayam potong.
2. Ambil 1 buah air kelapa.
3. Gunakan 3 buah jeruk kunci.
4. Sediakan Bahan bumbu ayam ungkep :.
5. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
6. Sediakan 1 sdt lada, haluskan.
7. Gunakan 2 butir kemiri, haluskan.
8. Ambil 5 siung bawang merah, haluskan.
9. Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan.
10. Sediakan 1 ruas kunyit, haluskan.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas, haluskan.
12. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Ambil secukupnya Gula pasir.
15. Siapkan Bumbu yang dihaluskan untuk sambal :.
16. Gunakan 20 cabai merah keriting.
17. Ambil 10 cabai rawit (bisa dikurangin jika kurang suka pedas).
18. Siapkan 2 siung bawang merah.
19. Sediakan 2 siung bawang putih.
20. Ambil 1 ikat kemangi, petik.
21. Ambil 1 buah tomat merah.
22. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
23. Sediakan 2 jeruk purut, peras.
24. Ambil secukupnya Gula pasir.
25. Ambil secukupnya Garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Gulai jantung pisang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Beberapa tulisan mengatakan bahwa inspirasi dari ayam geprek adalah ayam penyet. Perbedaannya ayam penyet adalah ayam goreng biasa yang dipenyet dalam cobek sambal, sedangkan ayam geprek merupakan ayam berbalut tepung crispy dan digeprek dengan cabai dan bawang. Paket Nasi + Ayam Geprek + Tahu + Tempe + Sambal Kemangi + Lalab. Jadilah yang pertama memberikan ulasan "Ayam Geprek Komplit Sambal Kemangi" Batalkan balasan.

Cara membuat Ayam Geprek Sambal Kemangi:

1. Cuci ayam potong, tiriskan dan beri perasan jeruk kunci diamkan sesaat dan bilas dengan air bersih..
2. Taruh wajan, tuangkan air kelapa dan bumbu ungkep ayam yg telah dihaluskan serta batang sereh yg telah di geprek, masukkan ayam, nyalakan api dan masak hingga ayam meresap. Setelah meresap angkat dan dinginkan.
3. Siapkan minyak untuk menggoreng dan goreng ayam sampai berubah warna keemasan..
4. Ulek semua bahan bumbu untuk sambal lalu berikan potongan tomat dan kemangi, ulek sebentar dan beri perasan jeruk purut dan terakhir siram dengan minyak panas sambal yg telah diulek, ambil ayam yg telah digoreng lalu geprek ayam diatas sambal, ayam geprek sambal kemangi siap dihidangkan dengan nasi hangat ☺️.

Ruas yang wajib ditandai * Selama merebus ayam, potong dadu bawang merah dan cabai rawit, geprek lengkuas, dan potong-potong daun kemangi. Setelah ayam direbus, buang airnya lalu potong-potong ayam seperti dadu. Lihat juga resep Ayam Geprek Sambel Kemangi enak lainnya. Langkah Membuat sambal geprek kemangi : Goreng cabe merah keriting, bawang putih, cabe rawit merah. Goreng sampai layu, angkat lalu sisihkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :