Soto Ayam Lamongan (tanpa koya). Resep Soto Ayam Lamongan (tanpa koya). Resep Soto Ayam Lamongan dengan Koya. Minggu ini belajar macam macam soto yang ada di Jawa Timur dengan bu Winna, tertarik dengan soto ayam Lamongan dengan koya nya.karena resepnya hampir sama dengan soto yang diajarkan ibu mertua ku, cuma ibu mertua tanpa koya, tapi.

Maka tak heran jika kedai-kedai soto ayam lamongan selalu ramai oleh para pembeli. Googleberita.com, Jakarta Soto Lamongan adalah soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Rasanya sangat segar dan lezat dengan citarasa yang gurih dan enak.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan (tanpa koya) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan (tanpa koya) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Soto Ayam Lamongan (tanpa koya). Resep Soto Ayam Lamongan dengan Koya. Minggu ini belajar macam macam soto yang ada di Jawa Timur dengan bu Winna, tertarik dengan soto ayam Lamongan dengan koya nya.karena resepnya hampir sama dengan soto yang diajarkan ibu mertua ku, cuma ibu mertua tanpa koya, tapi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan (tanpa koya), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan (tanpa koya) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan (tanpa koya) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan (tanpa koya) memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan (tanpa koya):

1. Sediakan 500 gram ayam bagian dada (ayam kampung lebih nikmat).
2. Ambil 1 batang sereh.
3. Ambil 3 lbr daun salam.
4. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
5. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
6. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
7. Ambil Secukupnya garam.
8. Siapkan Secukupnya gula pasir.
9. Siapkan Secukupnya kaldu jamur / penyedap.
10. Ambil Bumbu halus.
11. Sediakan 8 siung bawang merah.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Ambil 1 sdt ketumbar.
14. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
15. Siapkan 1 ruas jari jahe.
16. Gunakan 1 sdt merica / lada bubuk.
17. Siapkan 3 butir kemiri.
18. Siapkan Bahan Pelengkap.
19. Gunakan 4 butir telur ayam.
20. Sediakan 1 bks bihun jagung.
21. Siapkan 2 genggam tauge.
22. Gunakan 1 batang daun bawang.
23. Sediakan 2 batang seledri.
24. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sate Bacem Telur Puyuh yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Berbeda dengan soto ayam dengan kuah bening lainnya, resep masakan berkuah dari Lamongan, Jawa Timur ini menggunakan bumbu kemiri. Resep Soto Ayam Lamongan Spesial Lengkap Bersama Koya. Soto ayam merupakan salah satu masakan yang populer di penjuru Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah soto ayam lamongan.

Cara membuat Soto Ayam Lamongan (tanpa koya):

1. Cuci bersih ayam, rebus selama 3 menit, buang airnya, lalu ganti dengan air baru, rebus lagi.
2. Selagi menunggu rebusan ayam, haluskan bumbu halus, lalu tumis, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas, aduk hingga harum.
3. Setelah bumbu harum, masukkan kedalam rebusan ayam, tambahkan garam, gula, penyedap, aduk dan tunggu hingga ayam matang.
4. Di panci lain, siapkan air rebusan untuk telur, tauge, dan bihun, lalu sisihkan untuk masing2 bahan.
5. Setelah kuah matang, angkat ayam dan goreng pada minyak panas, lalu suwir-suwir ayamnya.
6. Potong-potong daun bawang dan seledri, lalu sajikan seluruh bahan kedalam mangkok seperti pada gambar dengan taburan bawang goreng di atasnya.

Sesuai dengan namanya, soto ini memang berasal dari salah satu kota di Jawa Timur, Lamongan. Bumbu soto Lamongan asli Jawa Timur ini memang sedikit berbeda dengan tambahan kemiri dan koya kerupuk udangnya. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Jika suka soto khas Lamongan, pasti tidak aneh dengan istilah 'koya'.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan (tanpa koya) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :