Ayam Goreng Serundeng. Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.
Siapa yang tak suka dengan ayam ? Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:
- Sediakan 10 potong ayam pejantan (sy pakai bag. dada saja).
- Ambil 2 lbr daun salam + 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Siapkan 100 gr kelapa parut.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
- Ambil Air kelapa (sy dr 1 buah kelapa).
- Ambil Air matang secukupnya jika perlu.
- Sediakan secukupnya Garam dan lada.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 3 siung bw merah.
- Ambil 5 siung putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan Sejempol lengkuas, parut.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Sambal Ijo yang Enak Tips Anti Gagal
Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Apalagi disajikan dengan nasi hangat, hmmm… pasti membuat Anda mau nambah lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:
- Dalam penggorengan, masukkan bumbu halus, air kelapa, kaldu jamur, garam dan lada. Aduk rata, koreksi rasa.
- Setelah rasanya pas, masukkan potongan ayam, kelapa parut dan bumbu dapur lainnya. Aduk lalu nyalakan kompor.
- Masak hingga ayam empuk dan air menyusut. Setelah matang, pisahkan ayam dan kelapa serundeng. Goreng secara terpisah hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.
Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :