Capcay kuah. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia. Namun ada juga beberapa orang menyebutnya chap coy, yang berarti campuran segala sayur-sayuran.
Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh.
Resep Capcay Kuah Lengkap dan Enak.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan beragam jenis sayuran.
Sedang mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia. Namun ada juga beberapa orang menyebutnya chap coy, yang berarti campuran segala sayur-sayuran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay kuah menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay kuah:
- Ambil 1 buah wortel.
- Siapkan 2 buah putren.
- Sediakan Segenggam jamur tiram.
- Sediakan 1 bonggol pakcoy.
- Sediakan 100 gr udang.
- Sediakan 1 potong dada ayam (potong² dadu).
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan Bumbu.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 buah bawang bombai.
- Ambil 3 cm jahe geprek.
- Siapkan 2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 3 sdm saus tomat/saus cabe.
- Ambil secukupnya Gula, garam & kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Air (untuk kuah).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Semur Jengkol Daging Sapi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Mudah Dibuat. Melalui resep yang sudah dipelajari, kini Anda bisa membuat capcay lezat yang tak kalah dari penjual terkenal.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay kuah:
- Kupas/siangi sayuran, cuci bersih dan potong² sesuai selera.
- Cincang bawang putih, bawang bombai, geprek jahe, lalu bersihkan dan potong² ayam, udang.
- Panaskan sedikit minyak diwajan, tumis bawang putih, bombai dan jahe hingga harum, tuang kocokan telur dan orak arik, lalu masukkan ayam, dan udang lalu wortel tumis hingga 1 / 2 matang, tambahkan air.
- Masukkan sisa sayuran lain masak hingga empuk masukkan saos tomat dan seasoning dengan garam, gula, kaldu dan lada, koreksi rasa.
- Matikan api, siap disajikan.
Bahan yang diperlukan dalam resep capcay sederhana pun sangat mudah ditemukan di pasaran. Cukup siapkan bahan yang sesuai dengan takaran dan buat capcay yang lezat. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA. Wortel (potong sesuai selera dan rebus) • Brokoli (potong, rendam dengan air garam dan rebus) • Udang Kupas • Telur • Bakso Sapi (Iris tipis) • Bawang Putih • Bawang Merah • Bawang Bombay.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :