Ayam Goreng Telur. Lihat juga resep Ayam ungkep goreng telur enak lainnya. Tapi maunya yang praktis gak pake ribet. Saya baru tau rupanya ada produk baru ROYC* yaitu saos telur asin nya yesss.
Cara membuatnya simpel sekali tapi b. Olahan telur ayam goreng merupakan sajian sumber protein hewani yang dapat dijadikan kombinasi masakan yang lezat. Selain mudah diperoleh karena tersedia di berbagai pasar raya, sumber protein ini juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Lagi mencari ide resep ayam goreng telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam ungkep goreng telur enak lainnya. Tapi maunya yang praktis gak pake ribet. Saya baru tau rupanya ada produk baru ROYC* yaitu saos telur asin nya yesss.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Telur memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Telur:
- Gunakan 4 potong ayam (me: paha bawah).
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil 200 ml air (sampai ayam hampir terendam).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Ambil 4 butir bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar (me: ketumbar bubuk).
- Gunakan Kunyit secukupnya (me: Kunyit bubuk).
- Gunakan secukupnya Lada.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam kecap simpel yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Telur ikan digaul dengan serbuk rempah kari, garam dan serbuk kunyit. Goreng bawang besar dan kemudian masukkan cili kering, daun kari dan akhir sekali masukkan halba campur. Masukkan tepung gandum, tepung jagung dan sedikit air atau telur ataupun putih telur untuk melarutkan tepung dengan kesemua bahan dengan ayam. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga kekuningan serta cukup masak.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Telur:
- Cuci ayam yg sudah dipotong, hingga bersih.
- Blender/haluskan semua bumbu halus.
- Siapkan kuali, masukan bumbu halus, garam dan tambahkan air setengah dari takaran, aduk, lalu masukan ayam dan sisa air (takaran air bisa dikoreksi ya dari resep, ayam hingga setengah terendam).
- Ungkep ayam hingga meresap, jangan sampai kering (sisakan air ungkepan ayam sedikit saja, kuncinya).
- Masih didalam kuali, kecilkan api, pinggirkan ayam, lalu masukan telur ke dalam air sisa ungkepan, lalu aduk cepat..
- Balurkan telur yg sudah diaduk ke ayam lalu aduk beserta ayamnya, sambil terus dimasak hingga mengering..
- Ayam bisa langsung digoreng atau bisa dijadikan stock dengan menyimpan di kulkas atas (freezer) atau di chiller..
- Selamat menikmati~.
Bila sudah masak, angkat dan toskan minyak. Langkah selanjutnya adalah dengan mencampurkan antara sayap ayam goreng dengan saus telur asin. Baluri sayap ayam goreng dengan saus tersebut secara merata. Setelah itu, menu sayap ayam goreng dengan saus telur asin pun siap kamu sajikan. Nah, tentunya menu menarik yang satu ini sangat cocok menjadi ide terbaik dalam membuat kreasi sayap ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :