Ikan Kuah Kuning. Indonesian ikan Ikan Kuah Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tumis semua bumbu sampai wangi, keluarkan ikan dari oven, lalu campurkan dengan bumbu tumisan. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih dan air berkurang.
Untuk membuat kuah kuning ini sebaiknya pakai ikan nila yang segar atau masih hidup.
Setelah disiangi dan dipotong serta dicuci bersih.
Lumuri dengan air jeruk nipis agar segar rasanya..
Sedang mencari inspirasi resep ikan kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Indonesian ikan Ikan Kuah Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tumis semua bumbu sampai wangi, keluarkan ikan dari oven, lalu campurkan dengan bumbu tumisan. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih dan air berkurang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Kuah Kuning menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Kuah Kuning:
- Ambil Ikan.
- Sediakan 15 cabai rawit kering.
- Siapkan 5 cabai rawit.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil Secukupnya terasi.
- Gunakan Secukupnya kunyit.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Air asam.
- Gunakan Air.
- Gunakan 5 buah daun jeruk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kuah Bakso Bening dan seger yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Seperti yang kita ketahui, kuliner Makassar, Manado, dan. Punya ikan di rumah, ikutan Cookpad tentang masakan atau minuman khas Maluku.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kuah Kuning:
- Siapkan bumbu-bumbu seperti cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, air asam, kunyit, dan daun jeruk..
- Siapkan ikan dan potong-potong. Bisa pakai ikan apa saja ya. Dan siapkan terong bulat potong jadi 2 bagian..
- Blender cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, dan kunyit..
- Tumis sampai wangi, masukkan daun jeruk dan cabai rawit utuh..
- Tambahkan air dan air asam tadi. Aduk hingga merata. Masukkan ikan dan terong bulat. Tambahkan penyedap rasa secukupnya. Aduk hingga merata. Dan masak sampai matang..
- Bila sudah matang sajikan dan siap di santap..
Enak bnerrr kuahnya seger mantapp, apalgi kalau pedas😁, disini saya ga pakai cabe yang pedes bgt,biar anak" saya bisa makan😊 👍 #ikankuahkuning #ComboAnjangsana_KhasMaluku #CookpadCommunity_Bogor Ikan Kuning Kuning - Gelbe Fischsuppe. Quelle: Buku Kumpulan Resep Tradisional Indonesia. Die Molukken sind reich an Fisch und exotischen Gewürzen und bekannt für seine markanten Fisch Gerichte. Ein berühmtes Gericht ist "Ikan Kuah Kuning". KENIKMATAN ikan kuah kuning sudah dikenal sejak zaman nenek moyang masyarakat Maluku.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :