Donat Singkong. Lihat juga resep Donat Singkong Gepeng enak lainnya. Resep dan Cara Membuat Donat Singkong Empuk - Singkong atau ubi kayu merupakan salah satu makanan utama atu makanan pokok penghasil karbohidrat selain padi dan gandum. Singkong ternyata dapat dibuat menjadi berbagai macam jenis makanan yang enak dan sehat.
Anda bisa mengukus singkong terlebih dulu baru dicampur dan diuleni dengan bahan donat lainnya. Cari tahu yuk rahasianya di resep ini agar donat singkong tempat lembut, empuk, dan enak. Kue berbentuk bulat dan bolong di tengahnya ini bisa dikreasikan dengan berbagai bahan.
Anda sedang mencari ide resep donat singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Donat Singkong Gepeng enak lainnya. Resep dan Cara Membuat Donat Singkong Empuk - Singkong atau ubi kayu merupakan salah satu makanan utama atu makanan pokok penghasil karbohidrat selain padi dan gandum. Singkong ternyata dapat dibuat menjadi berbagai macam jenis makanan yang enak dan sehat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Singkong menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Singkong:
- Sediakan 80 gr singkong.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Ambil 250 gr tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm susu bubuk.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 5 gr ragi instan.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Sediakan 70 ml susu cair.
- Gunakan 40 gr margarine.
- Ambil 1/4 sdt garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Semur daging kentang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Selain kentang, kamu bisa membuat donat dari singkong, lho. Donat singkong cocok untuk dijadikan menu takjil buka puasa. Kalau kemarin donat kentang sekarang donat singkong ya. carbutnya sama kok dengan donat kentang hanya bahan dan rasanya yg beda. Haluskan singkong yang sudah direbus sampai benar benar halus lalu sisihkan.
Langkah-langkah membuat Donat Singkong:
- Kupas singkong, cuci bersih dan potong2 sambil hilangkan sumbu singkongnya. Siapkan kukusan dan nyalakan api sedang. Tunggu hingga 10 menit atau hingga air mendidih. (diresep asli, singkong direbus dgn sehelai daun pandan, ya).
- Tata potongan singkong dikukusan. Kukus singkong dengan daun pandan hingga empuk dan lunak. Angkat, tiriskan. Haluskan singkong dengan ulekan yang sudah diberi plastik. Tujuannya agar singkong tidak lengket menempel..
- Siapkan wadah, tuang: terigu, singkong yg sdh dihaluskan, susu bubuk, ragi, gula pasir, aduk rata. Lalu tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambiil diuleni sampai adonan setengah kalis..
- Kemudian masukkan margarine dan garam, uleni lagi sampai adonan menjadi kalis. Tutup adonan dgn kain bersih dan biarkan hingga 45 menit atau sampai adonan mengembang dua kali lipatmya..
- Lalu kempiskan adonan. Siapkan loyang atau tempat yg besar dan taburi sedikit dengan tepung. Tujuannya agar adonan donat tidak lengkat. Cetak adonan. Ukuran cetakan tergantung selera. Lakukan hingga selesai..
- Nyalakan api kecil, goreng donat. Pastikan hanya sekali membalik donat agar tidak terlalu menyerap minyak. Tiriskan. Tunggu dingin untuk ditopping..
- Bila donat mau diberi topping, pastikan dahulu bahwa donat sudah dingin. Donat bisa ditabur gula halus, diberi coklat leleh, diberi cream lalu meisis, cream lalu keju, memakai glaze, atau apa saja sesuai stok dirumah atau sesuai selera..
Siapkan baskom, masukan tepung terigu, gula pasir, ragi instan. Cara membuat donat tape singkong: Kita campur-kan bahan-bahan yang pertama seperti tepung terigu, ragi instan, gula pasir, baking powder, dan susu bubuk, aduk-aduk hingga rata. Kemudian tambahkan tape singkong yang sudah dihaluskan, telur, dan air dingin. Lalu aduk-aduk lagi hingga semua bahan-bahan tercampur rata. Cara Membuat Donat Singkong Empuk dan Lembut - Donat singkong merupakan makanan yang dapat dijadikan sebagai cemilan nikmat disaat sedang santai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :