Donat kentang lembut tanpa telur. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin. Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen.

Cara buat donat empuk dan lembut tanpa kentang Bagi kalian yang ingin membuat donat yang lembut dengan mudah dan tanpa ribet, yuk simak disini resep membuat donat tanpa kentang yang bisa kalian Kebanyakan, resep donat menggunakan kentang sebagai salah satu pilihan bahan untuk membuat tekstur donat menjadi lembut. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini.

Lagi mencari ide resep donat kentang lembut tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang lembut tanpa telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin. Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut tanpa telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang lembut tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang lembut tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat kentang lembut tanpa telur menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat kentang lembut tanpa telur:

1. Ambil Bahan Biang.
2. Sediakan 1 sdm ragi instan (fermipan/ boleh yang lain).
3. Sediakan 3 sdm gula pasir.
4. Sediakan 1 sdm susu bubuk dancow.
5. Ambil 100-120 ml air hangat suam kuku.
6. Gunakan Bahan adonan.
7. Siapkan 250 gr tepung terigu pro sedang/ 12 sdm penuh.
8. Siapkan 100 gr kentang rebus dan dihaluskan.
9. Sediakan 50 gr margarin/ 2 sdm penuh.
10. Sediakan Sejumput garam.
11. Sediakan 1/2 sdt baking powder (optional).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep SOTO Ayam super simple Tanpa minyak yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Meskipun tanpa telur, tanpa susu atau tanpa kentang, tekstur empuk donat bisa didapatkan dengan menguleni adonan hingga. Resep donat tanpa telur super lembut dan super montok, donat tanpa telur, donat jco, resep donat halo pasukan tante hari ini. Baca juga: Cara Membuat Donat Kentang Tanpa Ragi dan Tanpa Oven.

Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang lembut tanpa telur:

1. Aktifkan ragi dengan cara mancampur semua bahan biang pada gelas/ wadah dan diaduk. Kemudian tutup dan diamkan kurang lebih 5 menit hingga keluar buih. Keluarnya buih pertanda kalau ragi masih dapat digunakan..
2. Tuang tepung terigu pada wadah kemudian tuangkan biang dan campurkan secara merata. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan dan baking powder. Bisa diuleni menggunakan tangan..
3. Setelah setengah tercampur, masukkan margarin dan uleni kembali hingga adonan kalis. Disini aku nguleni pakai tangan kurang lebih 20-30 menit. Jika mau pakai mikser silahkan, bisa juga..
4. Setelah kalis, bulatkan adonan. Tutup wadah dengan kain dan diamkan kurang lebih 40 menit sampai adonan mengembang 2x lipat. Aku biasanya taruh di atas magicom supaya adonan cepat mengembang 🤭.
5. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan siap untuk dibentuk. Aku biasanya menggunakan 35-40 gr untuk setiap bijinya..
6. Adonan yang sudah dibentuk bisa didiamkan dulu beberapa saat sampai kembali mengembang..
7. Siapkan minyak dalam wajan dan gunakan api kecil untuk menggoreng.
8. Lakukan penggorengan dengan sekali balik saja.
9. Jika sudah kekuningan, donat siap untuk diangkat serta disajikan dengan toping sesuai selera 😊.

Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Donat dengan campuran kentang yang lembut dan empuk. Masukkan kentang halus, air dan telur kocok, uleni adonan hingga rata dan agak kalis. Saya jualan donat kentang dengan bahan tepung komachi, dan hasilnya sangat empuk tanpa ada yg garing di bagian kulitnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang lembut tanpa telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :