Ayam Geprek Homemade. Lihat juga resep Homemade Ayam Geprek enak lainnya. Add some sweet soy sauce To make the battered fried chicken, slice the chicken thinly, season with salt and pepper to taste. Season the corn starch and egg with salt, pepper and paprika powder, mix well.
Sebenarnya mudah membuat ayam geprek sendiri di rumah. Kita hanya perlu membuat ayam tepung kemudian digeprek diatas sambal bawang. Membuat ayam tepung nya nggak perlu terlalu keriting seperti ayam goreng tepung terkenal.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Homemade Ayam Geprek enak lainnya. Add some sweet soy sauce To make the battered fried chicken, slice the chicken thinly, season with salt and pepper to taste. Season the corn starch and egg with salt, pepper and paprika powder, mix well.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Homemade menggunakan 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Homemade:
- Gunakan 1 ekor ayam berat 1,6 kg, potong sesuai selera, cuci bersih.
- Ambil Bumbu ungkepan dihaluskan :.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 , 5 sdt garam kasar.
- Siapkan secukupnya Bubuk kaldu.
- Gunakan 100 ml air.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 1/4 kg tep.terigu.
- Sediakan 150 gr tep.sajiku.
- Gunakan Minyak yang banyak u/menggoreng.
- Gunakan Sambal belacan kampung :.
- Gunakan 100 gr cabe merah + rawit.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan 1 sdt belacan/terasi kampung (belacan pranap).
- Sediakan 2 sdt garam kasar.
- Ambil 1/2 sdt bubuk kaldu.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Orek tempe (basah) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Homemade Ayam Geprek enak lainnya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Hai Teman-teman terima kasih sudah menonton video MUKBANG AYAM GEPREK aku dan semoga kalian suka dengan video aku kali ini. Ayam geprek merupakan sebuah hidangan pedas yang berasal dari Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Homemade:
- Lumuri ayam dengan bumbu ungkepan, diamkan 5 menit.
- Tambahkan air lalu ungkep hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Campur terigu dan sajiku, aduk rata. Ambil 100 gr tepung lalu beri air kaldu ungkepan ayam tambahkan telur, aduk rata kemudian masukkan ayam yang telah diungkep tadi kedalam cairan tepung.
- Gulingkan kedalam tepung kering lalu rendam kembali ayam dalam cairan tepung dan gulingkan kembali dalam tepung kering, ayak.
- Goreng dalam minyak panas dengan menggunakan api cenderung sedikit kecil, hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Giling/blender bumbu sambal belacan (saya cenderung manual).
- Panaskan minyak ± 2 sdk sayur, masukkan gilingan sambal masak hingga matang (periksa rasa). Sambal bisa di goreng bisa juga mentah y ? Cuma kalau mentah disiram dengan minyak panas pas penyajian.
- Geprek ayam goreng di atas penggilingan/cobek, siram dengan sambel belacan, sajikan beserta lalapan.
- Ini belacan mo saya bakar sebentar baru digiling barengan dengan cabe plus dkknya.
- Belacan pranap vs belacan bengkalis.
Ia sesuai dihidangkan bersama sup kosong, sup ayam atau sup sayur. Bergantung kepada cara masing-masing, cili dan bawangnya juga boleh ditumbuk secara tidak lumat. Selain itu, timun boleh digantikan dengan tempe dan terung. Dari segi rasa pula, ia dikatakan hampir sama dengan daging burger ayam kegemaran ramai yang dijual di sebuah restoran makanan segera terkenal. Their claim to fame is being Singapore's first ayam geprek brand that serves homemade sambal, made the traditional way—with a pestle and mortar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :