Ayam Serundeng. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan renyah, menu ini dijamin akan menjadi andalanmu selanjutnya. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur.

Anda sedang mencari ide resep ayam serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Serundeng menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Serundeng:

1. Sediakan Bahan - Bahan :.
2. Sediakan 200 gr daging ayam.
3. Siapkan 200 gr kelapa parut.
4. Gunakan 1 sdt merica.
5. Sediakan 1 \2 sdt ketumbar.
6. Ambil Daun salam, sereh, lengkuas.
7. Sediakan 2 sdt garam.
8. Ambil 1 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
9. Gunakan 500 ml air.
10. Gunakan Bumbu Halus :.
11. Ambil 5 siung bawang merah.
12. Sediakan 3 siung bawang putih.
13. Ambil 4 butir kemiri.
14. Gunakan 1 ruas Jahe.
15. Gunakan 1 ruas Kunyit.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Ayam(Madura) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti. Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga.

Cara membuat Ayam Serundeng:

1. Masukkan ayam beserta bumbu halus dan bahan-bahan lainnya.
2. Aduk hingga rata dan koreksi rasa.
3. Nyalakan api kecil saja dan tunggu hingga air menyusut.
4. Goreng terlebih dahulu ayam nya setelah itu baru serundengnya (atau boleh langsung dibarengin).
5. Siap dihidangkan.

Cara membuat ayam serundeng : Rebus dulu ayamnya beserta bumbu halus, daun salam, air kelapa & serainya. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Tidak semua orang menyukai hidangan berbahan dasar daging sapi atau kambing. Bagi anda penggemar olahan dari daging ayam, kami punya resep ayam goreng serundeng bagi anda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :