Ikan Patin kuah santan kuning. Resep ikan patin kuah kuning - Ikan yakni salah satu bahan kuliner yang mempunyai rasa lezat dan menggugah selera. Ikan juga menjadi makanan yang kaya gizi dan sehat buat tubuh. Berdiskusi mengenai ikan, sesungguhnya ikan dapat diolah menjadi bermacam kuliner yang lezat dan enak.

Lihat juga resep Ikan Patin kuah santan kuning enak lainnya. Untuk Ikan patin bumbu kuning sebaiknya pilih ikan patin yang segar. Saat mencuci pastikan tak ada darah ikan tersisa.

Anda sedang mencari ide resep ikan patin kuah santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin kuah santan kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep ikan patin kuah kuning - Ikan yakni salah satu bahan kuliner yang mempunyai rasa lezat dan menggugah selera. Ikan juga menjadi makanan yang kaya gizi dan sehat buat tubuh. Berdiskusi mengenai ikan, sesungguhnya ikan dapat diolah menjadi bermacam kuliner yang lezat dan enak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin kuah santan kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan patin kuah santan kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan patin kuah santan kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Patin kuah santan kuning memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Patin kuah santan kuning:

1. Siapkan 1 ekor ikan patin.
2. Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang.
3. Sediakan 5 siung Bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Ambil 3 butir Kemiri.
6. Ambil sesuai selera Cabe rawit.
7. Ambil Daun salam.
8. Siapkan Daun jeruk.
9. Siapkan 1 batang serai.
10. Sediakan Ketumbar (saya pakai yang bubuk).
11. Gunakan Kunyit (saya pakai yang bubuk).
12. Siapkan Lengkuas.
13. Siapkan secukupnya Gula merah.
14. Siapkan secukupnya Garam & penyedap rasa.
15. Gunakan Minyak goreng.
16. Ambil Tepung terigu untuk menggoreng ikan.
17. Sediakan 1 bgks santan kara.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur daging sapi yang Lezat Tips Anti Gagal

Mari langsung saja kita memulai untuk membeli barang barang yang dibutuhkan dalam membuat olahan ikan patin kuah kuning santan ini. Cuci ikan patin hingga bersih, jika sudah, rendam dalam perasan jeruk nipis dan baluri garam di setiap sisinya. Resep Ikan Patin Kuah Kuning Foto: iStock. Agar mendapat ikan patin kuah yang segar tak beraroma tanah, pilih ikan patin.

Cara membuat Ikan Patin kuah santan kuning:

1. Cuci ikan yang sudah dipotong menjadi 5 bagian menggunakan irisan jeruk biar tidak amis. Tiriskan.
2. Cuci wortel, dan potong sesuai selera.
3. Panaskan minyak, jika sudah panas taburkan tepung terigu lalu masukkan ikan (tepung digunakan agar minyak tidak muncrat dan ikan tidak lengket saat menggoreng ikan). Goreng sampai kuning ke emasan. Lalu angkat dan tiriskan.
4. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit menggunakan ulekan / blender.
5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai yg sudah di geprek, beri ketumbar dan kunyit bubuk secukupnya. Tambahkan gula merah, garam dan penyedap rasa.
6. Masukkan wortel yang sudah dipotong lalu tumis sebentar.
7. Masukkan air secukupnya dan santan kara, aduk dan tunggu hingga mendidih serta wortel sudah empuk. Jika sudah mendidih masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk sebentar lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan makanan siap disajikan.

Resep ikan patin bumbu kuning memiliki rasa yang gurih karena kaya akan rempah-rempah. Selain rasanya yang enak, gizi ikan patin juga tinggi. Memasak resep ini sebenarnya cukup mudah karena bahannya sangat mudah didapat. Sekarang kamu bisa menyajikan menu ikan patin bumbu kuning yang lezat untuk keluarga tercinta. Sajian masakan gulai ikan kuning merupakan salah satu olahan ikan dengan kuah kental yang cukup berempah sehingga rasanya enak dan gurih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Patin kuah santan kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :