Ayam Goreng Telur.

Sedang mencari ide resep ayam goreng telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Telur menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Telur:

1. Ambil 300 gram dada ayam, potong jadi bbrp bagian.
2. Gunakan 1 butir telur ayam.
3. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
4. Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir.
5. Gunakan Secukupnya lada bubuk.
6. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
7. Ambil Secukupnya air (saya 1-1,5 liter air).
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Sediakan 6 siung bawang merah.
10. Gunakan 2 siung bawang putih.
11. Sediakan 1/2 sdt jinten.
12. Sediakan 1 cm jahe.
13. Siapkan 1 ruas kencur.
14. Sediakan 1/2-1 sdt kunyit bubuk.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
16. Sediakan 1/2 sdt lada hitam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Semur hati sapi yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Goreng Telur:

1. Bersihkan ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih..
2. Siapkan bumbu halus (saya blender), tuang ke wajan/teflon, tambahkan air sedikit, tambah daun jeruk, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Kalo versi saya, saya didihkan sebentar bumbunya lalu koreksi rasa sebelum ayam dimasukkan, agar lebih pas di lidah..
3. Masukkan ayam, tambah air hingga ayam terendam. Masak hingga mendidih dan air mulai menyusut..
4. Setelah air mulai menyusut, sisihkan ayam ke satu bagian wajan, dan di bagian yg lapang ceplokkan telur. Aduk cepat telur hingga berserabut, lalu campur dengan ayam. Masak hingga air benar - benar menyusut..
5. Ayam bisa langsung digoreng atau dimasukkan freezer/chiller (tunggu dingin dulu).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :