Ayam Bakar Taliwang.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam (saya pakai 1/2 dada dan 1/2 paha).
2. Gunakan Bumbu halus.
3. Siapkan 7 siung bawang merah.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 10 buah cabai merah.
6. Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
7. Sediakan Seruas kencur.
8. Gunakan 1 buah terasi bakar.
9. Sediakan Bahan lain.
10. Gunakan 1 keping gula merah.
11. Ambil 2 sdm kecap manis.
12. Sediakan Garam.
13. Siapkan Lada bubuk.
14. Ambil 5 lembar daun jeruk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Chicken Fire Wings (Ayam Richeese) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. Haluskan bumbu dengan blender, tambahkan minyak pada saat menghaluskan bumbu.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk.
3. Masukkan gula merah, kecap manis, garam, lada bubuk, koreksi rasa, kemudian tambahkan air kira-kira sampai merendam ayam, lalu masukkan ayam yang sudah dibersihkan dan dikerat-kerat bagian dagingnya agar bumbu mudah meresap.
4. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut banyak, sisakan bumbu untuk olesan bakaran.
5. Panggang ayam sebentar diatas pan serbaguna atau Bakaran, oleskan sisaan bumbu, terakhir jika masih ada sisaan bumbu ayam, taburkan diatasnya.
6. Matikan api, angkat, dan sajikan bersama lalapan dan nasi hangat, jangan lupa kucurkan perasan jeruk limo diatasnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :