Sayur asem daging daun melinjo. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya.
Setelah berbagai bahan tersebut sudah tersedia, maka selanjutnya adalah membuat sayur Salah satu resep sayur asem yang juga banyak disukai adalah sayur asem dengan daging sapi. Tambahan daging sapi pada resep ini memang. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.
Sedang mencari ide resep sayur asem daging daun melinjo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem daging daun melinjo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem daging daun melinjo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem daging daun melinjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem daging daun melinjo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur asem daging daun melinjo memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem daging daun melinjo:
- Gunakan 1/4 kg Daging.
- Gunakan 1 ikat Daun melinjo.
- Siapkan 1 ikat Kacang panjang.
- Gunakan Garam dan Kaldu bubuk.
- Siapkan 1buah Jagung manis.
- Siapkan Bahan bumbu halus :.
- Sediakan 10 buah Cabe keriting.
- Gunakan 4 gr Terasi.
- Ambil 10 gr Gula aren.
- Ambil Air asam jawa.
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit (tdk pakai tdk apa2).
- Ambil 5 siung Bawang merah.
- Siapkan secukupnya Jahe (digeprek sj).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Taiwanese Basil Fried Chicken Wings | Ayam Goreng Basil Taiwan yang Enak Tips Anti Gagal
Setelah itu tambahkan daun melinjo, dan air asam. Koreksi rasa, dan setelah matang merata angkat dan sajikan. Terakhir, tambahkan daun melinjo dan kacang panjang. Rebus sayur asem sampai semua bahan matang.
Cara menyiapkan Sayur asem daging daun melinjo:
- Rebus daging sampai empuk dengan api kecil.
- Masukkan jagung direbusan daging.
- Tunggu 5menit baru masukkan bumbu halus dan geprek jahe.
- Tunggu 5menit baru masukkan kacang panjang dan daun melinjo.
- Masukkan air asam jawa, garam dan kaldu.
- Icip rasa sesuai selera tunggu 5menit baru matikan api.
- Selamat mecoba 😊.
Sayur asem ini termasuk sayur legendaris karena resep sayur yang satu ini sudah turun temurun dari nenek moyang kita. Sayur asem khas betawi ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur asem variasi lainnya. Terakhir, masukan daun melinjo dan kacang panjang. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya Tunggu hingga labu siam setengah matang baru masukkan kacang panjang dan daun melinjo.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem daging daun melinjo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :