Lodeh bunga pisang/jantung pisang/ ontong. Sayur Lodeh Ontong (Jantung Pisang) By A. Seperti halnya pohon kelapa yang setiap bagiannya bermanfaat dan dapat dimanfaatkan, bagian pisang yang satu ini menjadi favorit pecinta kuliner tradisional yang pedas. Padahal Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Monggo silahkan dibaca semua detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Lodeh Jantung Pisang a.k.a Ontong. Langsung dech aku beli.dan sudah kebayang lodeh jantung pisang pakai tempe semangit yang enak banget.

Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh bunga pisang/jantung pisang/ ontong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh bunga pisang/jantung pisang/ ontong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur Lodeh Ontong (Jantung Pisang) By A. Seperti halnya pohon kelapa yang setiap bagiannya bermanfaat dan dapat dimanfaatkan, bagian pisang yang satu ini menjadi favorit pecinta kuliner tradisional yang pedas. Padahal Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh bunga pisang/jantung pisang/ ontong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh bunga pisang/jantung pisang/ ontong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh bunga pisang/jantung pisang/ ontong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh bunga pisang/jantung pisang/ ontong menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh bunga pisang/jantung pisang/ ontong:

1. Sediakan 1 buah jantung pisang(yang sudah di rebus dan di potong2).
2. Gunakan 2 lembar daun salam.
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 1 ruas laos.
5. Ambil 1 batang serai.
6. Gunakan 5 sdm minyak goreng.
7. Ambil 1 bungkus kara 60ml.
8. Sediakan 1 liter air.
9. Siapkan Bumbu halus:.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 4 siung bawang merah.
12. Ambil 1 ruas kunyit.
13. Sediakan 1 sdt ketumbar.
14. Sediakan 2 butir kemiri.
15. Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
16. Ambil 5 buah cabe merah besar.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng asam pedas yang Enak Tips Anti Gagal

Dan akhirnya sore ini.sayur jantung pisang siap di santap. Nggak sabar nyicip.sedikit.cuma dikit kok.beneran.cuma satu piring kecil.sayur aja.plus nyemil tempe garit goreng dan ikan asin layur goreng.tapi nambah lagi.hihi. Olahan jantung pisang memang punya cita rasa sendiri. Ada berbagai macam olahan yang bisa dibuat dari jantung pisang, seperti sayur lodeh, tumisan, dan bothok jantung pisang.

Cara membuat Lodeh bunga pisang/jantung pisang/ ontong:

1. Uleg bumbu halus. Geprek laos dan serah.
2. Panaskan minyak. Setelah panas tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan salam, laos dan serai. Tumis lagi.
3. Masukkan jantung pisang. Tumis dan aduk sampai rata dengan bumbu.
4. Tambahkan air tunggu sampai mendidih..
5. Setelah itu masukkan bumbu gula. Garam dan penyedap rasa aduk sampai rata. Kemudian masukkan santan tunggu sampai mendidih. Sambil di cek rasa..
6. Setelah 10 menit matikan kompor angkat dan sajikan.

Cuma masalahnya getah jantung pisang kadang cukup sulit dihilangkan. Bahkan bisa membuat jantung pisang hitam dan rasanya getir atau pahit. Karena memang tidak mudah mendapatkan jantung pisang di pasar. Memasak jantung pisang sebenarnya mudah, lho! Anda bisa mencoba memasaknya menjadi aneka masakan seperti gulai, lodeh, tumis, bothok, bahkan dendeng jantung pisang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh bunga pisang/jantung pisang/ ontong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :