Semur daging betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.
Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah.
Aromanya harum dan rasa bumbunya medok.
Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.
Anda sedang mencari ide resep semur daging betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur daging betawi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur daging betawi:
- Ambil Bahan A:.
- Ambil 800 gr daging sapi potong potong, cuci bersih.
- Siapkan 1 buah tomat uk. Kecil potong.
- Gunakan 500 gr kentang, kupas potong cuci bersih.
- Sediakan Bahan B :.
- Gunakan 9-10 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm gula aren sisir.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng (sebagai bumbu).
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan secukupnya Garam, gula, merica, kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan C :.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan Sejumput kayu manis bubuk.
- Gunakan Sejumput pala bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 5 cm lengkuas.
- Gunakan 5 cm jahe.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 104.rendang jariang/jengkol yang Enak Tips Anti Gagal
Baca juga: RESEP Opor Ayam Lebaran, Berikut Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran Bumbu Kuning dan Putih Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut.
Langkah-langkah membuat Semur daging betawi:
- Tumis bumbu halus & bahan C hingga matang & harum..
- Masukan potongan daging sapi, masak sampai berubah warna sebentar.
- Masukan tomat & bahan B, masak hingga air susut dengan api kecil, di proses ini masukan kentang yg sudah dipotong2 lalu tambahkan air kurleb 250ml lagi, masak sampai daging empuk & kentang matang.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, enjoy..
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Resep Semur Daging Sapi Betawi Sumber Gambar: Resep Masakan. Semur Betawi sedikit berbeda karena semur ini mempunyai kuah yang kental sekali hampir habis di dalamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur daging betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :