Fillet ayam geprek. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Langkah membuat ayam geprek kaarage: Cuci bersih fillet ayam lalu potong sesuai selera.

Jakarta - Ayam geprek dengan sambal pedas memang bikin kangen. Gerai yang satu ini sajikan ayam geprek tanpa tulang, dengan aneka sambal dan terong goreng. Ulek bahan sambel, siram dengan minyak panas, ambil ayam goreng lalu geprek di atas sambal, sajikan dengan pelengkap.

Lagi mencari ide resep fillet ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Langkah membuat ayam geprek kaarage: Cuci bersih fillet ayam lalu potong sesuai selera.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan fillet ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fillet ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fillet ayam geprek memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Fillet ayam geprek:

1. Siapkan 200 gr fillet dada ayam.
2. Gunakan Bahan marinasi.
3. Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk.
4. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
5. Gunakan 1 sdt jahe bubuk.
6. Gunakan Garam.
7. Sediakan Bahan kering dan basah.
8. Gunakan 6 sdm tepung protein rendah.
9. Sediakan 6 sdm tepung beras.
10. Sediakan 1 sdt baking soda.
11. Gunakan 1 sdt garam.
12. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
13. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
14. Sediakan 150 ml air es.
15. Siapkan Sambal geprek.
16. Gunakan 10 buah cabe rawit.
17. Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
18. Ambil 6 siung bawang putih.
19. Ambil 1 ruas kecil kencur (optional).
20. Gunakan Garam.
21. Gunakan Kaldu bubuk ayam.
22. Siapkan Minyak mendidih.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Rica-Rica Ayam Manado yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Untuk membuat ayam geprek ini sebenarnya sangat sederhana, yakni potongan ayam goreng tepung (fried chicken) digeprek dengan uleg-uleg di atas sambal yang pedas. Ayam fillet merupakan daging ayam yang telah dipisahkan dari tulangnya, sehingga hanya tersisa bagian dagingnya yang berwarna putih tulang khas warna daging ayam. Tekstur daging ayam fillet ketika disentuh terasa kenyal berisi dan sedikit lembek. Isinya ada daging ayam fillet crispy, nasi, telur dadar dan dipadukan dengan keju mozarella.

Cara menyiapkan Fillet ayam geprek:

1. Potong dadu fillet ayam. Cuci bersih lalu marinasi. Diamkan selama 15-30menit di dalam kulkas..
2. Siapkan bahan kering dan basah. Bagi menjadi 2 bahan tersebut..
3. Keluarkan ayam, siapkan wajan. Masukan minyak. Goreng ayam dalam keadaan deep fryer..
4. Masukan ayam ke dalam bahan basah lalu bahan kering. Sampai ayam habis..
5. Goreng ayam hingga kecoklatan dan matang..
6. Blender semua bahan sambal geprek koreksi rasa..
7. Hidangkan.

Gerai ayam geprek lezat ini ada di Tanjung Duren, Meruya dan Palmerah. See More triangle-down; Pages Other Brand Website Ayam filet. Resep Ayam Geprek Pedas Sumber Gambar: IDN Times. Pedasnya sambal dengan ayam geprek yang nikmat pastinya akan membuat selera makanmu semakin meningkat. Brilio.net - Ayam adalah bahan yang paling sering dimasak setiap hari.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat fillet ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :