Semur daging khas betawi. Berikut resep semur daging kerbau khas Betawi ini. Sebelum memulai, tentunya Anda harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Semur daging Betawi adalah varian semur asli Nusantara yang kaya rasa.
Setiap daerah punya ciri khas kulinernya masing-masing. Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak. Siapapun Anda, pasti bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang saya share di postingan ini.
Anda sedang mencari ide resep semur daging khas betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging khas betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging khas betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging khas betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut resep semur daging kerbau khas Betawi ini. Sebelum memulai, tentunya Anda harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Semur daging Betawi adalah varian semur asli Nusantara yang kaya rasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging khas betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging khas betawi memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur daging khas betawi:
- Gunakan 1/2 kilo daging sapi cuci bersih potong potong.
- Sediakan 4 buah kentang potong potong.
- Sediakan 1,5 liter air untuk merebus.
- Gunakan Bumbu halus..
- Sediakan 1 sdm merica butiran.
- Sediakan 5 buah kemiri.
- Ambil 6 buah bawang putih.
- Ambil 4 buah bawang merah.
- Ambil 1 cm jahe.
- Ambil 2 cm langkoas.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Gunakan 1/4 buah pala geprek.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 batang kecil kayu manis.
- Ambil 3 buah kapulaga.
- Siapkan 2 buah cengkeh.
- Sediakan secukupnya Garam,gula,kecap manis.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto (Ayam) Medan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Sajian khas dengan rasa gurih, manis dari kecap lalu ditambah dengan campuran kentang dan tomat, membuat semur daging betawi memiliki banyak sekali penggemar.
Cara membuat Semur daging khas betawi:
- Masukan daging ke dalam wajan lalu masukan bumbu halus,bumbu cemplung aduk rata rebus daging sampai kaku dan air bumbu meresap.
- Kemudian tambahkan air kura kira 1,5 liter godok daging sampai empuk dan sesekali daging di aduk kalau daging sudah empuk masukan kentang,masak kentang sampai empuk dan bumbu meresap...matang angkat lalu taburi bawang goreng,semur daging siap di sajikan.
- .
ILUSTRASI semur Daging Betaw, image by IG: @recipeby_marimar. Cara membuat semur daging betawi sebenernya tidak terlalu sulit kok, jadi siapapun bisa membuatnya. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur daging khas betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :