Ayam Goreng Telur (khas RM Padang).

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng telur (khas rm padang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng telur (khas rm padang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng telur (khas rm padang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng telur (khas rm padang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng telur (khas rm padang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Telur (khas RM Padang) menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Telur (khas RM Padang):

1. Siapkan 1 ekor ayam broiler, potong sesuai selera.
2. Gunakan 1 butir telur.
3. Sediakan 1 sdm garam (sesuaikan).
4. Gunakan 400-450 ml air (sampai ayam terendam).
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Ambil 10 bh bawang merah.
7. Gunakan 8 bh bawang putih.
8. Siapkan 4 cm jahe.
9. Siapkan 3 cm lengkuas.
10. Gunakan secukupnya Kunyit.
11. Ambil 1 sdt ketumbar.
12. Sediakan 1/2 sdt lada.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam kecap Pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Goreng Telur (khas RM Padang):

1. Cuci bersih ayam, potong2 sesuai selera.
2. Masukkan bumbu halus, garam lalu beri air secukupnya dulu. Aduk..
3. Masukkan ayam, lalu tambahkan air sampai ayam terendam. Ungkep ayam sampai empuk dan meresap (jgn sampai habis airnya), lalu kecilkan api.
4. Sisihkan ayam dipinggir lalu masukkan telur ke sisa airnya kemudian aduk cepat. Lalu aduk rata dengan ayamnya. Masak sampai mengering dan tidak berair (seperti biasa klo ungkep ayam saya selalu masukkan tempe).
5. Goreng ayam sampai matang, atau bisa disimpan didalam kulkas di wadah tertutup. (Maapkeun foto stepnya gelap krn diungkep malem,digoreng besoknya).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng telur (khas rm padang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :